Tiedä, mitä lautasellasi on
Maapähkinävoi
Kalorit ja ravintoarvot
tai maapähkinätahna
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 643 kcal —
- Proteiini 22 g 44%
- Hiilihydraatit 17 g 6%
- Rasva 51 g 66%
- Tyydyttynyt rasva 10 g 51%
- Kuitu 5 g 18%
- Sokerit 11 g —
- Natrium 426 mg 19%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 0 µg 0%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflaviini (B2) 0,19 mg 15%
- Niasiini (B3) 13,1 mg 82%
- Pantoteenihappo (B5) 1,1 mg 23%
- B6-vitamiini 0,44 mg 26%
- B12-vitamiini 0 µg 0%
Kivennäisaineet
- Kalsium 49 mg 4%
- Rauta 1,7 mg 10%
- Magnesium 168 mg 40%
- Fosfori 335 mg 27%
- Kalium 558 mg 12%
- Sinkki 2,5 mg 23%
- Kupari 0,42 mg 47%
- Mangaani 1,7 mg 73%
- Seleeni 7,2 µg 13%
- Jodi 1,3 µg 1%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 643 | 22 g | 17 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 322 | 11 g | 8,7 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 965 | 33 g | 26 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1286 | 44 g | 35 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1608 | 56 g | 43 g | 129 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pehmeä maapähkinävoi vitamiinisoitu ja kivennäisainepitoinenvitamiinoitu ja kivennäisainepitoinen591 kcal / 100 g
- Maapähkinävoi-fudgevalmistettu reseptin mukaan387 kcal / 100 g
- Pehmeä maapähkinävoiomega-3:lla608 kcal / 100 g
- Maapähkinävoi sileäsuolaton598 kcal / 100 g
- Pehmeä vähärasvainen maapähkinävoi520 kcal / 100 g
- Luonnonmukainen pähkinävoi585 kcal / 100 g
- Sileä pähkinävoi607 kcal / 100 g
- Maapähkinätkaikki tyypit, raaka567 kcal / 100 g
- Maapähkinäöljysalaattiin tai ruoanlaitompaan884 kcal / 100 g
- Vähäsuolainen pähkinävoi590 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Maapähkinävoi
Miten maapähkinävoi kannattaa säilyttää?
Sulje purkki tiiviisti ja säilytä sitä pakkauksen ohjeen mukaan; jääkaapissa öljy jähmettyy ja voista tulee vaikeammin levitettävää. Jos öljy erottuu pinnalle, sekoita se takaisin puhtaalla lusikalla.
Miten maapähkinävoita saa helpommin levitettyä?
Sekoita pinnalle noussut öljy tasaisesti voihin ennen käyttöä. Jos se on kylmässä kovettunutta, anna purkin lämmetä hetki huoneenlämmössä tai notkista pieni määrä lämpimässä puurossa.
Mihin ruokiin maapähkinävoi sopii?
Levitä sitä paahtoleivälle tai lisää lusikallinen puuroon, smoothieen tai nuudelikastikkeeseen. Maapähkinävoi toimii myös satay-kastikkeessa: sekoita siihen soijakastiketta, limetin mehua ja hieman vettä.
Voiko maapähkinävoita käyttää leivonnassa?
Kyllä. Se tuo kekseihin ja brownieihin paahteisen maun; taikinassa se voi korvata osan rasvasta, mutta koostumus muuttuu tiiviimmäksi. Sekoita purkin öljy ensin huolellisesti voihin.
Miten valitset maapähkinävoin?
Tarkista ainesosaluettelo: pelkistä maapähkinöistä tehty voi on yksinkertainen valinta, ja suolaa tai makeutusta sisältävä sopii, jos haluat niitä makuun. Karkeassa versiossa on maapähkinäpaloja, sileä levittyy tasaisemmin.
Miten maapähkinävoi eroaa maapähkinöistä ravintoarvoiltaan?
Maapähkinöissä on enemmän proteiinia: 28 g sadassa grammassa, kun maapähkinävoissa on 22 g. Maapähkinävoi on jauhettua maapähkinää, ja tuotteiden suola sekä lisätyt ainekset voivat muuttaa niiden koostumusta.
Sisältääkö maapähkinävoi paljon suolaa?
Maapähkinävoissa on 426 mg natriumia sadassa grammassa. Määrä vaihtelee tuotteittain, joten jos haluat välttää suolaista makua, valitse suolaton vaihtoehto.
Voiko maapähkinävoita antaa pienelle lapselle?
Paksua maapähkinävoita ei pidä antaa lusikallinen kerrallaan, sillä se voi tarttua suuhun ja vaikeuttaa nielemistä. Levitä sitä ohuelti leivälle tai sekoita puuroon; maapähkinä on myös yleinen allergeeni.
Lähde: ANSES–Ciqual (France) 15202 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
