Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 139 kcal —
- Proteiini 7,5 g 15%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 5 g 6%
- Tyydyttynyt rasva 2,3 g 12%
- Kuitu 1,6 g 6%
- Sokerit 3,3 g —
- Natrium 390 mg 17%
- Kolesteroli 16 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 42 µg 5%
- C-vitamiini 4,4 mg 5%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,98 mg 7%
- K-vitamiini 6,6 µg 6%
- Tiamiini (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflaviini (B2) 0,06 mg 4%
- Niasiini (B3) 1,6 mg 10%
- B6-vitamiini 0,14 mg 8%
- Folaatti (B9) 15 µg 4%
- B12-vitamiini 0,83 µg 35%
- Koliini 17,2 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 82 mg 6%
- Rauta 0,73 mg 4%
- Magnesium 20 mg 5%
- Fosfori 115 mg 9%
- Kalium 207 mg 4%
- Sinkki 0,89 mg 8%
- Kupari 0,1 mg 11%
- Seleeni 16,6 µg 30%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 7,5 g | 15 g | 5 g |
| 1 annos | 206 g | 286 | 15 g | 30 g | 10 g |
| 2 annosta | 412 g | 573 | 31 g | 60 g | 21 g |
| ½ annosta | 103 g | 143 | 7,7 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 annosta | 618 g | 859 | 46 g | 90 g | 31 g |
| 4 annosta | 824 g | 1145 | 61 g | 120 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 3,7 g | 7,3 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 11 g | 22 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 15 g | 29 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 19 g | 36 g | 12 g |
Samankaltaiset ruoat
- Lih lasagnevalmistettu154 kcal / 100 g
- Liha-pinaattilasagne207 kcal / 100 g
- Lihakastikelasagneitsetehty157 kcal / 100 g
- Naudanlihalasagnekotitekoinen149 kcal / 100 g
- Kasvislasagnepakastettu, paistettu139 kcal / 100 g
- Jauhelihalasagne174 kcal / 100 g
- Lasagne137 kcal / 100 g
- Lasagne naudanlihalla150 kcal / 100 g
- Sekalasagnekotitekoinen153 kcal / 100 g
- Bologneselasagne183 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Liha-lasagne
Miten lihalasagne lämmitetään niin, ettei se kuivu?
Lämmitä pala uunivuoassa 175 °C:ssa folion alla noin 20–25 minuuttia; lisää vuoan reunaan tilkka vettä, jos pinta on jo kuiva. Ota folio pois viimeisiksi minuuteiksi, jos haluat pinnasta rapeamman.
Kuinka kauan lihalasagnea paistetaan uunissa?
Paista koko lasagne yleensä 180–200 °C:ssa noin 35–45 minuuttia, kunnes pasta on pehmeää ja pinta kullanruskea. Anna sen levätä 10–15 minuuttia ennen leikkaamista, jotta kerrokset pysyvät koossa.
Mitä lihalasagnen kanssa tarjotaan?
Raikas vihreä salaatti ja yksinkertainen etikka- tai sitruunakastike tasapainottavat täyteläistä ruokaa. Myös höyrytetty parsakaali tai paahdetut kasvikset sopivat lisäkkeeksi.
Voiko lihalasagnen pakastaa?
Kyllä. Pakasta se jäähtyneenä annospaloina tiiviissä rasiassa; sulata jääkaapissa ja lämmitä peitettynä 175 °C:ssa, kunnes pala on kauttaaltaan kuuma.
Miten lihalasagnea kannattaa säilyttää jääkaapissa?
Siirrä tähteet jääkaappiin kahden tunnin kuluessa ja säilytä peitettyinä. Syö ne muutaman päivän kuluessa ja kuumenna annos kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Miten lihalasagne eroaa kasvislasagnesta ravintoarvoiltaan?
Kasvislasagnessa on enemmän energiaa ja rasvaa: 139 kcal ja 6,04 g rasvaa sadassa grammassa, kun lihalasagnessa vastaavat määrät ovat 139 kcal ja 5 g. Lihalasagne sisältää enemmän B12-vitamiinia: 0,83 µg, kun kasvislasagnessa sitä on 0,59 µg.
Kuinka iso annos lihalasagnea on tavallisesti?
Tavallinen reunapala painaa noin 115 g, ja keskeltä leikattu pala voi olla noin 278 g. Annoskoko riippuu siitä, tarjotaanko lasagnea pääruokana vai osana suurempaa ateriaa.
Voiko lihalasagnen tehdä etukäteen?
Kyllä: kokoa lasagne vuokaan edellisenä päivänä, peitä ja säilytä jääkaapissa. Paista se kylmänä hieman tavallista pidempään ja varmista, että keskusta kuumenee kunnolla.
Lähde: FNDDS (USDA) 58130011 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan