Tiedä, mitä lautasellasi on
Kinkku-juustomunakas
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 209 kcal —
- Proteiini 12 g 23%
- Hiilihydraatit 0,8 g 0%
- Rasva 18 g 23%
- Tyydyttynyt rasva 5,6 g 28%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0,6 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 12 g | 0,8 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,8 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 1,2 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 1,6 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 2 g | 44 g |
Samankaltaiset ruoat
- Munakas kinkku-juustomunakas174 kcal / 100 g
- Juustomunakasitsetehty255 kcal / 100 g
- Sekoitettu munakassuolalla188 kcal / 100 g
- Munakas ryöpätystä kasviksesta ja keittokinkustapaistettu, täytetty136 kcal / 100 g
- Munakas ja munakokkeli161 kcal / 100 g
- Kasvis- juusto- tai lihamunakasvihannesten, juuston tai lihan kanssa, keskimääräinen179 kcal / 100 g
- Peruna-kinkkumunakaspaistettu, perunoilla ja keittokinkulla170 kcal / 100 g
- Paahdettu kinkku-juustoleipävaalealla leivällä253 kcal / 100 g
- Muna-mozzarellamunakas213 kcal / 100 g
- Kasvis-juustomunakasoliiviöljyllä, suolalla144 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kinkku-juustomunakas
Miten kinkku-juustomunakkaan saa kypsäksi mutta meheväksi?
Vatkaa munat kevyesti ja kaada ne voidellulle pannulle keskilämmölle. Kun pohja alkaa hyytyä, työnnä kypsää reunaa keskelle; lisää kinkku ja juusto, kun pinta on vielä hieman kostea, ja taita munakas kiinni.
Mikä juusto sopii kinkku-juustomunakkaaseen?
Edam, emmental ja cheddar sulavat tasaisesti ja antavat munakkaalle reilusti makua. Raasta juusto tai leikkaa se ohuiksi viipaleiksi, jotta se ehtii sulaa ennen kuin munakas kuivuu.
Kannattaako kinkku paistaa ennen munakkaaseen lisäämistä?
Kypsä kinkku ei tarvitse pitkää paistamista, mutta nopea kuumennus pannulla tuo sen maun esiin ja haihduttaa ylimääräistä kosteutta. Kuivaa kosteat kinkkusuikaleet talouspaperilla, etteivät ne vetistä munakasta.
Mitä kinkku-juustomunakkaan kanssa voi tarjota?
Raikas vihersalaatti, tomaatti tai kurkku tasapainottaa suolaista täytettä. Munakas sopii myös ruisleivän tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Voiko kinkku-juustomunakkaan tehdä etukäteen ja lämmittää myöhemmin?
Voi. Jäähdytä munakas nopeasti, säilytä se peitettynä jääkaapissa ja käytä parin päivän kuluessa; lämmitä kauttaaltaan kuumaksi pannulla kannen alla tai mikrossa.
Voiko kinkku-juustomunakkaan pakastaa?
Pakastaminen onnistuu, mutta munan rakenne voi muuttua sulatettaessa hieman vetiseksi ja kumimaiseksi. Jos pakastat sen, jäähdytä ensin, pakkaa ilmatiiviisti ja sulata jääkaapissa ennen kuumennusta.
Miten kinkku-juustomunakas eroaa juustomunakkaasta?
Kinkku tuo juustomunakkaaseen suolaisuutta ja lihaisaa makua, ja proteiinia on tässä valmisteessa 12 g sadassa grammassa verrattuna juustomunakkaan 17,7 grammaan. Juustomunakkaassa täyte on pelkkää juustoa.
Lähde: NEVO (Netherlands) 5322 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
