Tiedä, mitä lautasellasi on

Kananrinta

Kalorit ja ravintoarvot

leikkele, rotisserie-maustettu, viipaloitu, esipakattu

kaloriakcal per 100 g

Proteiini17 g

HH2,9 g

Rasva1,9 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 98 kcal —
Proteiini 17 g 35%
Hiilihydraatit 2,9 g 1%
Rasva 1,9 g 2%
Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0,8 g —
Natrium 1032 mg 45%
Kolesteroli 51 mg 17%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 2 µg 0%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0,1 µg 1%
E-vitamiini 0,32 mg 2%
K-vitamiini 0 µg 0%
Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
Riboflaviini (B2) 0,07 mg 5%
Niasiini (B3) 9,1 mg 57%
Pantoteenihappo (B5) 0,98 mg 20%
B6-vitamiini 0,45 mg 26%
Folaatti (B9) 7 µg 2%
B12-vitamiini 0,14 µg 6%
Koliini 44,2 mg 8%

Kivennäisaineet

Kalsium 11 mg 1%
Rauta 0,39 mg 2%
Magnesium 26 mg 6%
Fosfori 257 mg 21%
Kalium 360 mg 8%
Sinkki 0,51 mg 5%
Kupari 0,02 mg 2%
Mangaani 0,02 mg 1%
Seleeni 13,2 µg 24%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH	Rasva
100 g	100 g	98	17 g	2,9 g	1,9 g
1 annos	12 g	12	2,1 g	0,4 g	0,2 g
2 annosta	24 g	24	4,2 g	0,7 g	0,4 g
½ annosta	6 g	6	1 g	0,2 g	0,1 g
3 annosta	36 g	35	6,3 g	1,1 g	0,7 g
4 annosta	48 g	47	8,4 g	1,4 g	0,9 g
50 g	50 g	49	8,7 g	1,5 g	0,9 g
150 g	150 g	147	26 g	4,4 g	2,8 g
200 g	200 g	196	35 g	5,8 g	3,7 g
250 g	250 g	245	44 g	7,3 g	4,7 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Kananrinta

Miten kananrintaa kannattaa käyttää leivällä?

Laita viipale ruisleivän tai sämpylän päälle ja lisää esimerkiksi sinappia, kurkkua ja salaattia. Kananrinta on valmiiksi kypsää leikkelettä, joten sitä ei tarvitse kuumentaa.

Voiko kananrintaa paistaa tai lisätä lämpimään ruokaan?

Voi. Lisää suikaleet esimerkiksi munakkaaseen, pastaan tai pizzan päälle vasta loppuvaiheessa ja kuumenna, kunnes ne ovat kauttaaltaan höyryävän kuumia; pitkä paistaminen kuivattaa ohuet viipaleet.

Miten kananrintaleikkele säilytetään avaamisen jälkeen?

Säilytä pakkaus jääkaapissa tiiviisti suljettuna ja ota viipaleet puhtailla käsillä tai ottimilla. Käytä avattu pakkaus muutaman päivän kuluessa ja noudata pakkaukseen merkittyä säilyvyysaikaa.

Voiko kananrintaleikkeleen pakastaa?

Voi, mutta sulatuksen jälkeen viipaleiden rakenne voi olla hieman kosteampi ja pehmeämpi. Pakasta ne ilmatiiviisti pieninä annoksina ja sulata jääkaapissa; käytä sulatettu leikkele pian.

Mitä kananrinta-leikkeleen ja kalkkunaleikkeleen välillä on eroa?

Kalkkunaleikkeleessä on enemmän proteiinia: 21 g sadassa grammassa, kun kananrinta-leikkeleessä on 19,8 g. Kananrinta-leikkeleessä on hieman vähemmän energiaa, 115 kcal verrattuna kalkkunaleikkeleen 118 kcal:iin sadassa grammassa.

Mitä kananrintaleikkeleen tilalle voi laittaa voileivälle?

Kalkkunaleikkele sopii samankaltaiseksi miedoksi vaihtoehdoksi. Jos haluat välttää leikkeleen suolaisuutta, kokeile voileivällä esimerkiksi kypsää, kotona paistettua kanafileetä, jonka voit leikata ohuiksi viipaleiksi.

Kuinka paljon proteiinia kananrinnassa on?

Sadassa grammassa kananrintaa on 17 g proteiinia. Yksi noin 12 gramman viipale sisältää tästä vain pienen osan, joten täyttävämpään leipään voi laittaa useamman viipaleen.

Onko kananrinta suolaista leikkelettä?

Kananrinnassa on natriumia 1032 mg sadassa grammassa. Jos kokoat voileivän, maista ennen kuin lisäät suolaisia täytteitä, kuten juustoa tai suolakurkkua.

Lähde: USDA FoodData Central 173874 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan