Tiedä, mitä lautasellasi on

Grillattu kanan rintafilee ilman nahkaa

Kalorit ja ravintoarvot

broilerit tai kanat, rotisserie, alkuperäinen maustetaso, rinta, vain liha, kypsennetty

137

kaloriakcal per 100 g

Proteiini28 g

HH0 g

Rasva2,8 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 137 kcal —
Proteiini 28 g 56%
Hiilihydraatit 0 g 0%
Rasva 2,8 g 4%
Tyydyttynyt rasva 0,8 g 4%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0 g —
Natrium 313 mg 14%
Kolesteroli 86 mg 29%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 5 µg 1%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0,33 mg 2%
K-vitamiini 3,4 µg 3%
Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
Niasiini (B3) 9,2 mg 58%
Pantoteenihappo (B5) 1,4 mg 27%
B6-vitamiini 0,24 mg 14%
Folaatti (B9) 11 µg 3%
B12-vitamiini 0,27 µg 11%
Koliini 68,7 mg 12%

Kivennäisaineet

Kalsium 13 mg 1%
Rauta 0,45 mg 3%
Magnesium 25 mg 6%
Fosfori 235 mg 19%
Kalium 303 mg 6%
Sinkki 0,86 mg 8%
Kupari 0,04 mg 5%
Mangaani 0,01 mg 0%
Seleeni 39,1 µg 71%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	Rasva
100 g	100 g	137	28 g	2,8 g
1 annos	85 g	116	24 g	2,4 g
2 annosta	170 g	233	48 g	4,7 g
½ annosta	42,5 g	58	12 g	1,2 g
3 annosta	255 g	349	71 g	7,1 g
4 annosta	340 g	466	95 g	9,5 g
50 g	50 g	69	14 g	1,4 g
150 g	150 g	206	42 g	4,2 g
200 g	200 g	274	56 g	5,6 g
250 g	250 g	343	70 g	7 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Grillattu kanan rintafilee ilman nahkaa

Miten lämmität grillatun kanan rintafileen niin, ettei se kuivu?

Leikkaa filee viipaleiksi ja lämmitä niitä kannen alla pannulla tilkassa vettä tai lientä miedolla lämmöllä muutama minuutti. Mikroaaltouunissa peitä viipaleet ja lämmitä lyhyissä jaksoissa.

Kuinka kauan grillattu kanan rintafilee säilyy jääkaapissa?

Laita kana jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluttua tarjoilusta, suljetussa rasiassa. Säilytä sitä enintään kolme–neljä päivää enintään +4 °C:ssa.

Mihin ruokiin grillattu kanan rintafilee sopii?

Suikaloi se Caesar-salaattiin, täytä sillä voileipä tai lisää se loppuvaiheessa kanakeittoon tai pastaan. Valmiiksi kypsä filee tarvitsee vain lämmetä, joten lisää se kuumaan ruokaan vasta lähellä tarjoilua.

Voiko grillattua kanan rintafileetä syödä kylmänä?

Kyllä, kun se on säilytetty kylmässä ja jäähdytetty pian tarjoilun jälkeen. Kylmä filee sopii esimerkiksi salaattiin, wrapiin ja voileivälle.

Mitä eroa on nahattomalla ja nahallisella grillatulla kanan rintafileellä?

Nahallisessa fileessä on enemmän rasvaa: noin 8,2 g sadassa grammassa, kun nahattomassa on 2,8 g. Nahka tuo myös paahteisuutta ja auttaa pintaa pysymään mehevämpänä.

Millä grillatun kanan rintafileen voi korvata reseptissä?

Käytä kypsää broilerin rintafileetä tai grillattua kanan reittä. Reisi on rasvaisempi ja mehevämpi: siinä on 11,1 g rasvaa sadassa grammassa, joten se sopii erityisen hyvin lämpimiin ruokiin.

Onko grillattu kanan rintafilee hyvä seleenin lähde?

Kyllä. Sadan gramman annoksessa on 39,1 µg seleeniä, mikä tekee siitä hyvän seleenin lähteen.

Lähde: USDA FoodData Central 171518 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan