Tiedä, mitä lautasellasi on
Kalkkunateria perunamuusilla, kastikkeella ja vihanneksilla
Kalorit ja ravintoarvot
täytetty, sekalaisia kasviksia, pakaste, mikroaaltouunissa lämmitetty
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 128 kcal —
- Proteiini 7 g 14%
- Hiilihydraatit 15 g 5%
- Rasva 3,9 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 0,9 g 4%
- Kuitu 1,3 g 5%
- Sokerit 4,8 g —
- Natrium 326 mg 14%
- Kolesteroli 14 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 44 µg 5%
- C-vitamiini 0,8 mg 1%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,24 mg 2%
- K-vitamiini 11,5 µg 10%
- Tiamiini (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflaviini (B2) 0,25 mg 19%
- Niasiini (B3) 3,1 mg 19%
- Pantoteenihappo (B5) 0,23 mg 5%
- B6-vitamiini 0,18 mg 10%
- Folaatti (B9) 24 µg 6%
- B12-vitamiini 0,33 µg 14%
- Koliini 17,1 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 27 mg 2%
- Rauta 0,79 mg 4%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfori 106 mg 8%
- Kalium 230 mg 5%
- Sinkki 0,48 mg 4%
- Kupari 0,06 mg 6%
- Mangaani 0,16 mg 7%
- Seleeni 7,9 µg 14%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 128 | 7 g | 15 g | 3,9 g |
| 1 annos | 385 g | 493 | 27 g | 58 g | 15 g |
| 2 annosta | 770 g | 986 | 54 g | 116 g | 30 g |
| ½ annosta | 192,5 g | 246 | 13 g | 29 g | 7,5 g |
| 3 annosta | 1155 g | 1478 | 81 g | 174 g | 45 g |
| 4 annosta | 1540 g | 1971 | 107 g | 231 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 3,5 g | 7,5 g | 1,9 g |
| 150 g | 150 g | 192 | 11 g | 23 g | 5,8 g |
| 200 g | 200 g | 256 | 14 g | 30 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 320 | 17 g | 38 g | 9,7 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kalkkunaa perunaa kasviksia ja kastikettapakaste, kuumennettu101 kcal / 100 g
- Kalkkunaa perunaa ja kastikettapakaste, kuumennettu109 kcal / 100 g
- Turkey with gravy dressing potatoes vegetable frozen meal128 kcal / 100 g
- Salisbury-pihvi muusilla kasviksilla ja kastikkeellapakasteateria, kuumennettu142 kcal / 100 g
- Paistettua kanaa perunamuusilla ja kasviksillapakasteateria, kuumennettu185 kcal / 100 g
- Turkey with vegetable stuffing diet frozen meal96 kcal / 100 g
- Salisbury-pihvi muusilla ja kastikkeellapakasteateria, kuumennettu106 kcal / 100 g
- Paistettua kanaa perunamuusillapakasteateria, kuumennettu133 kcal / 100 g
- Frozen meal roast beef with mashed potato & vegetables101 kcal / 100 g
- Frozen meal roast pork with mashed potato & vegetables85 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kalkkunateria perunamuusilla, kastikkeella ja vihanneksilla
Miten lämmität pakastetun kalkkunaterian niin, ettei muusi kuivu?
Noudata pakkauksen kypsennysohjetta. Mikroaaltouunissa peitä astia, lämmitä ateriaa välillä sekoittaen ja anna sen seistä hetki, jotta lämpö tasaantuu. Lisää muusiin tilkka maitoa tai vettä, jos se tuntuu kuivalta.
Voiko kalkkunaterian lämmittää uunissa?
Voi, jos ateria on uuninkestävässä astiassa. Peitä se foliolla ja lämmitä noin 175 °C:ssa, kunnes keskusta höyryää kuumana; sekoita kastiketta ja tarkista samalla, että kalkkuna on lämmin myös sisältä.
Miten säilytät avatusta pakkauksesta jääneen kalkkunaterian?
Siirrä tähteet kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin viipymättä. Syö ne parin päivän kuluessa ja lämmitä vain kerran kunnolla kuumiksi; sulatettua ateriaa ei pidä pakastaa uudelleen.
Mitä tarjoat kalkkunaterian kanssa?
Puolukkasurvos tai puolukkahillo tuo suomalaiseen kalkkunaan ja ruskeaan kastikkeeseen raikasta hapokkuutta. Myös suolakurkku, raikas kaalisalaatti tai höyrytetyt pavut sopivat muusin rinnalle.
Miten teet kalkkunaterian itse alusta asti?
Ruskista kalkkunanfileeviipaleet pannulla ja kypsennä ne läpikotaisin; keitä kuoritut perunat pehmeiksi ja soseuta voin ja lämpimän maidon kanssa. Tee pannulle kastike lihaliemestä ja suurusta se pienellä määrällä jauhoja tai maissitärkkelystä, ja tarjoa keitettyjen kasvisten kanssa.
Millä kalkkunan voi korvata tässä ateriassa?
Broilerin rintafile tai paistileike sopii kalkkunan tilalle; kypsennä se täysin kypsäksi ja tarjoa samantapaisen kastikkeen kanssa. Kasvisversion saat paistetuista sienistä tai paistetusta kasviproteiinista, kun pidät muusin ja kasvikset ennallaan.
Lähde: USDA FoodData Central 173338 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
