Tiedä, mitä lautasellasi on
Kalkkunaleikkele
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 15 g 31%
- Hiilihydraatit 0,4 g 0%
- Rasva 9,4 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 15 g | 0,4 g | 9,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 7,7 g | 0,2 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 23 g | 0,6 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | – | 31 g | 0,8 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | – | 38 g | 1 g | 24 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kokolihaleikkele kalkkunaleikkele94 kcal / 100 g
- Kalkkunaviipaleet114 kcal / 100 g
- Kalkkunanrintaleikkelekypsennetty, suolattu, savustettu107 kcal / 100 g
- Kalkkunanlihajalostettu lihatuote113 kcal / 100 g
- Viipaloitu kalkkunapastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Kalkkunanrintaviipaleetesipakattu106 kcal / 100 g
- Kalkkunanrinta leikkelevähäsuolainen, valmiiksi pakattu tai leikkele109 kcal / 100 g
- Kalkkunavalkoinen, vartaassa paistettu, leikkele112 kcal / 100 g
- Kypsä kalkkunankinkkuviipaleina99 kcal / 100 g
- Paistettu kalkkunaviipaloitu145 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kalkkunaleikkele
Miten kalkkunaleikkelettä kannattaa käyttää lämpimissä ruoissa?
Lisää se pannulle tai lämpimän ruoan päälle vasta kypsennyksen loppuvaiheessa, sillä ohuet viipaleet kuivuvat nopeasti. Kokeile sitä munakkaaseen, lämpimiin voileipiin tai pastakastikkeeseen.
Mihin kalkkunaleikkele sopii voileivän lisäksi?
Suikaloi sitä salaatin tai suolaisen piirakan täytteeksi tai kääri viipaleita tuorejuustolla täytettyjen kasvisten ympärille. Mieto maku sopii esimerkiksi sinapin, kurkun, tomaatin ja juuston kanssa.
Miten kalkkunaleikkele säilytetään avattuna?
Pidä viipaleet jääkaapissa tiiviisti suljetussa rasiassa tai alkuperäispakkauksessa ja käytä ne pian avaamisen jälkeen. Älä jätä leikkelettä huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Voiko kalkkunaleikkelettä pakastaa?
Voi, mutta sulatuksen jälkeen ohuet viipaleet voivat olla aiempaa kosteampia tai murenevampia. Pakasta ne pieninä annoksina tiiviissä pakkauksessa ja sulata jääkaapissa.
Mitä eroa on kalkkunaleikkeleellä ja kalkkunanrintaleikkeleellä?
Kalkkunanrintaleikkeleessä raaka-aineena on nimenomaan rinta, kun taas kalkkunaleikkele on yleisnimitys kalkkunasta tehdyille viipaleille. Kalkkunanrintaleikkeleessä on 23 g proteiinia ja 1,63 g rasvaa 100 grammassa; kalkkunaleikkeleessä proteiinia on 15 g.
Onko kalkkunaleikkele hyvä proteiinin lähde?
Kyllä: siinä on 15 g proteiinia 100 grammassa, joten se on proteiinin lähde. Muista kuitenkin, että viipaleiden suolaisuus vaihtelee tuotteittain.
Miten kalkkunaleikkele eroaa kalkkunapastramista?
Kalkkunapastrami on yleensä voimakkaammin maustettu ja usein suolaisempi. Viipaloidussa kalkkunapastramissa on 1 123 mg natriumia ja 6,21 g rasvaa 100 grammassa.
Lähde: BEDCA (Spain) 1699 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
