Tiedä, mitä lautasellasi on
Chopped pork
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Proteiini 14 g 28%
- Hiilihydraatit 3 g 1%
- Rasva 27 g 35%
- Tyydyttynyt rasva 9,4 g 47%
- Kuitu 0 g 0%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 14 g | 3 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | – | 7 g | 1,5 g | 14 g |
| 150 g | 150 g | – | 21 g | 4,5 g | 41 g |
| 200 g | 200 g | – | 28 g | 6 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | – | 35 g | 7,5 g | 68 g |
Samankaltaiset ruoat
- Hienonnettu kinkku säilykesäilyke239 kcal / 100 g
- Sianlihalounasliha308 kcal / 100 g
- Sikaleikkelesäilyke334 kcal / 100 g
- Hienonnettu kinkku ei säilykeei säilyke221 kcal / 100 g
- Porsaan kinkkukypsennetty, suolattu, säilyke184 kcal / 100 g
- Sika ja kinkkusäilyke315 kcal / 100 g
- Jauhettu kinkku263 kcal / 100 g
- Hiutaleinen kinkkusäilyke136 kcal / 100 g
- Porsaankyljysvalmistettu167 kcal / 100 g
- Suolattu porsaanlihasäilyke143 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Chopped pork
Miten hienonnettu porsaanliha paistetaan niin, ettei siitä tule vetistä?
Kuumenna pannu kunnolla ja paista liha pienissä erissä, jotta se ruskistuu eikä ala hautua omassa nesteessään. Riko paakkuja lastalla ja kypsennä jauhettu liha kauttaaltaan; sianlihan sisälämpötilan tulee olla vähintään 71 °C.
Mihin ruokiin hienonnettu porsaanliha sopii?
Käytä sitä esimerkiksi paistettuun riisiin, nuudeleihin, tacoihin, pastakastikkeeseen tai täytteeksi dumplingeihin. Se sopii hyvin valkosipulin, inkiväärin, soijakastikkeen, chilin ja kaalin kanssa.
Millä maustan hienonnetun porsaanlihan?
Suola ja mustapippuri ovat hyvä alku; aasialaistyyliseen ruokaan lisää inkivääriä, valkosipulia ja soijakastiketta, välimerelliseen ruokaan taas oreganoa, paprikaa ja tomaattia. Mausta varovasti, jos lisäät suolaista kastiketta tai liemikuutiota.
Miten hienonnettu porsaanliha säilytetään?
Pidä raaka liha jääkaapin kylmimmässä osassa tiiviissä pakkauksessa ja kypsennä viimeistään pakkauksen viimeisen käyttöpäivän mukaan. Kypsä ruoka jäähdytetään nopeasti, siirretään kannelliseen astiaan ja käytetään muutamassa päivässä.
Voiko hienonnetun porsaanlihan pakastaa?
Kyllä. Pakkaa se tiiviisti pieniksi annoksiksi ja merkitse pakastuspäivä; sulata jääkaapissa ja kypsennä pian sulamisen jälkeen. Älä pakasta uudelleen raakaa lihaa, joka on sulanut huoneenlämmössä.
Miten hienonnettu porsaanliha eroaa porsaan kinkusta?
Hienonnettu porsaanliha on paloiteltua tai jauhettua lihaa, kun taas porsaan kinkku on kokonaisempi lihapala. Porsaan kinkussa on 20,2 g proteiinia ja 10,7 g rasvaa sadassa grammassa; hienonnetussa porsaanlihassa on 14 g proteiinia ja 27 g rasvaa.
Lähde: BEDCA (Spain) 1659 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
