Tiedä, mitä lautasellasi on
kalkkunaviipaleet
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 114 kcal —
- Proteiini 23 g 46%
- Hiilihydraatit 1,2 g 0%
- Rasva 1,9 g 2%
- Tyydyttynyt rasva 0,6 g 3%
- Sokerit 0,4 g —
- Natrium 590 mg 26%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- D-vitamiini 0,2 µg 1%
- E-vitamiini 0,24 mg 2%
- Tiamiini (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflaviini (B2) 0,18 mg 14%
- Niasiini (B3) 9,6 mg 60%
- Pantoteenihappo (B5) 1,1 mg 21%
- B6-vitamiini 0,41 mg 24%
- Biotiini (B7) 2 µg 7%
- Folaatti (B9) 8 µg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 6 mg 0%
- Rauta 0,4 mg 2%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfori 310 mg 25%
- Kalium 330 mg 7%
- Sinkki 1,1 mg 10%
- Kupari 0,13 mg 14%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 11 µg 20%
- Jodi 5 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 114 | 23 g | 1,2 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 12 g | 0,6 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 171 | 35 g | 1,8 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 228 | 46 g | 2,4 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 285 | 58 g | 3 g | 4,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Kananviipaleet114 kcal / 100 g
- Kalkkunaleikkeleviipaloitu, erittäin vähärasvainen, valmiiksi pakattu tai palvelutiskiltä134 kcal / 100 g
- Kalkkunanrintaviipaleetesipakattu106 kcal / 100 g
- Viipaloitu kalkkunapastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Kypsä kalkkunankinkkuviipaleina99 kcal / 100 g
- Kalkkunanrintaleikkelekypsennetty, suolattu, savustettu107 kcal / 100 g
- Savustettu kalkkunaohuita viipaleita98 kcal / 100 g
- Kalkkunaleikeraaka108 kcal / 100 g
- Paistettu kalkkunaviipaloitu145 kcal / 100 g
- Kalkkunafileeraaka110 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta kalkkunaviipaleet
Pitääkö kalkkunaviipaleet kypsentää ennen syömistä?
Tavalliset kypsät kalkkunaviipaleet voi syödä sellaisenaan. Jos pakkaus kertoo tuotteen olevan raaka tai vaatii kypsennyksen, kypsennä se ohjeen mukaan.
Miten kalkkunaviipaleet kannattaa lämmittää?
Lämmitä viipaleet nopeasti pannulla miedolla lämmöllä tai lisää ne lämpimään ruokaan vasta kypsennyksen loppuvaiheessa, jotta ne eivät kuivu. Leivän välissä ne voi lämmittää myös voileipägrillissä.
Kuinka kauan avatut kalkkunaviipaleet säilyvät jääkaapissa?
Sulje pakkaus tiiviisti tai siirrä viipaleet kannelliseen rasiaan ja säilytä jääkaapin kylmässä osassa. Käytä avatut viipaleet yleensä muutamassa päivässä ja noudata pakkauksen säilytysohjetta.
Voiko kalkkunaviipaleita pakastaa?
Voi. Pakasta viipaleet ilmatiiviissä pakkauksessa; asettele väliin leivinpaperia, jos haluat irrottaa niitä yksitellen. Sulata jääkaapissa ja käytä pian sulatuksen jälkeen.
Mihin kalkkunaviipaleet sopivat voileivän lisäksi?
Lisää niitä lämpimään tortillaan, munakkaaseen tai pastasalaattiin. Ne sopivat hyvin yhteen esimerkiksi sinapin, juuston, salaatin ja kirpeän suolakurkun kanssa.
Mitä kalkkunaviipaleiden tilalla voi käyttää?
Käytä kananviipaleita tai tähteeksi jäänyttä kypsää kalkkunaa ohuina paloina. Kasvisvaihtoehdoksi sopii paistettu tofu, etenkin voileivässä tai tortillassa.
Ovatko kalkkunaviipaleet ravintoarvoiltaan samanlaisia kuin kananviipaleet?
Proteiinia on lähes saman verran: kalkkunaviipaleissa 23 g ja kananviipaleissa 23,2 g sadassa grammassa. Kananviipaleissa on hieman enemmän hiilihydraattia ja vähemmän rasvaa.
Miten kalkkunaviipaleet kannattaa tarjota pienelle lapselle?
Leikkaa viipaleet ohuiksi, helposti pureskeltaviksi suikaleiksi tai pieniksi paloiksi ja tarjoa lapsen syödessä istuen ja aikuisen valvonnassa. Leikkeleissä voi olla runsaasti suolaa, joten niitä kannattaa tarjota vaihdellen muiden täytteiden kanssa.
Lähde: CoFID (UK) 19-543 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
