Tiedä, mitä lautasellasi on
Kalkkunaa ja kastiketta
Kalorit ja ravintoarvot
pakastettu
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 67 kcal —
- Proteiini 5,9 g 12%
- Hiilihydraatit 4,6 g 2%
- Rasva 2,6 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 0,9 g 4%
- Kuitu 0 g 0%
- Natrium 554 mg 24%
- Kolesteroli 18 mg 6%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 13 µg 1%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- Tiamiini (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 1,8 mg 11%
- Pantoteenihappo (B5) 0,21 mg 4%
- B6-vitamiini 0,1 mg 6%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 0,24 µg 10%
Kivennäisaineet
- Kalsium 14 mg 1%
- Rauta 0,93 mg 5%
- Magnesium 8 mg 2%
- Fosfori 81 mg 6%
- Kalium 61 mg 1%
- Sinkki 0,7 mg 6%
- Kupari 0,02 mg 2%
- Mangaani 0,01 mg 0%
- Seleeni 19,2 µg 35%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 67 | 5,9 g | 4,6 g | 2,6 g |
| 1 annos | 85 g | 57 | 5 g | 3,9 g | 2,2 g |
| 2 annosta | 170 g | 114 | 10 g | 7,8 g | 4,5 g |
| ½ annosta | 42,5 g | 28 | 2,5 g | 2 g | 1,1 g |
| 3 annosta | 255 g | 171 | 15 g | 12 g | 6,7 g |
| 4 annosta | 340 g | 228 | 20 g | 16 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 34 | 2,9 g | 2,3 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 101 | 8,8 g | 6,9 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 134 | 12 g | 9,2 g | 5,3 g |
| 250 g | 250 g | 168 | 15 g | 12 g | 6,6 g |
Samankaltaiset ruoat
- Pakastekalkkuna ja kastikesiipikarjatuotteet, pakastettu67 kcal / 100 g
- Kalkkunakastikekuiva367 kcal / 100 g
- Kalkkunaa perunaa ja kastikettapakaste, kuumennettu109 kcal / 100 g
- Kalkkunakastikkeella125 kcal / 100 g
- Kalkkunaa perunaa kasviksia ja kastikettapakaste, kuumennettu101 kcal / 100 g
- Kalkkunapaistiluuton, pakastettu, maustettu, vaaleaa ja tummaa lihaa, raaka120 kcal / 100 g
- Kokonainen kalkkunapakastettu, raaka89 kcal / 100 g
- Kalkkunanlihasäilyke, liemessä169 kcal / 100 g
- Kalkkunakeittopaloina, säilyke, käyttövalmis57 kcal / 100 g
- Kalkkunapiirakkapakasteateria176 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kalkkunaa ja kastiketta
Miten lämmität kalkkunan ja kastikkeen kuivattamatta lihaa?
Lämmitä annos kattilassa miedolla lämmöllä ja sekoita välillä, kunnes se höyryää kauttaaltaan. Lisää tilkka vettä, jos kastike sakenee liikaa.
Kuinka kauan kalkkunaa ja kastiketta voi säilyttää jääkaapissa?
Siirrä tähteet kannelliseen rasiaan ja jääkaappiin viimeistään kahden tunnin kuluessa. Käytä ne kolmessa tai neljässä päivässä ja kuumenna vain syötävä annos höyryävän kuumaksi.
Voiko kalkkunan ja kastikkeen pakastaa?
Voi. Jäähdytä ruoka nopeasti, pakkaa ilmatiiviisti ja pakasta annoksina; sulata jääkaapissa ja kuumenna kattilassa rauhallisesti sekoittaen.
Minkä kanssa kalkkuna ja kastike sopivat?
Tarjoa perunamuusin, keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa. Puolukkasurvos ja höyrytetyt kasvikset tuovat aterialle kirpeyttä ja raikkautta.
Miten kalkkunasta ja kastikkeesta saa piirakan täytteen?
Pilko kalkkunanpalat pienemmiksi ja sekoita ne kastikkeeseen; lisää halutessasi herneitä tai paistettuja sieniä. Levitä täyte piirakkapohjalle ja paista, kunnes pohja on kypsä ja täyte kuuma.
Voiko kalkkunaa ja kastiketta lämmittää mikroaaltouunissa?
Voi: peitä annos löyhästi, lämmitä keskiteholla ja sekoita puolivälissä, jotta kastike ja liha kuumenevat tasaisesti. Anna annoksen seistä hetki ja varmista, että se höyryää kauttaaltaan.
Lähde: USDA FoodData Central 171500 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
