Tiedä, mitä lautasellasi on
Säilykekana
Kalorit ja ravintoarvot
ilman liemiä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 185 kcal —
- Proteiini 25 g 51%
- Hiilihydraatit 0,9 g 0%
- Rasva 8,1 g 10%
- Tyydyttynyt rasva 2,3 g 11%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 0 g —
- Natrium 482 mg 21%
- Kolesteroli 50 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 53 µg 6%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,32 mg 2%
- K-vitamiini 2,3 µg 2%
- Tiamiini (B1) 0 mg 0%
- Riboflaviini (B2) 0,1 mg 8%
- Niasiini (B3) 2,4 mg 15%
- B6-vitamiini 0,19 mg 11%
- Folaatti (B9) 2 µg 1%
- B12-vitamiini 1 µg 42%
- Koliini 73,8 mg 13%
Kivennäisaineet
- Kalsium 14 mg 1%
- Rauta 1,3 mg 7%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 153 mg 12%
- Kalium 153 mg 3%
- Sinkki 2,5 mg 23%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Seleeni 18,4 µg 33%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 25 g | 0,9 g | 8,1 g |
| 1 annos | 85 g | 157 | 22 g | 0,8 g | 6,9 g |
| 2 annosta | 170 g | 315 | 43 g | 1,5 g | 14 g |
| ½ annosta | 42,5 g | 79 | 11 g | 0,4 g | 3,4 g |
| 3 annosta | 255 g | 472 | 65 g | 2,3 g | 21 g |
| 4 annosta | 340 g | 629 | 86 g | 3,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 13 g | 0,5 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 38 g | 1,4 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 51 g | 1,8 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 63 g | 2,3 g | 20 g |
Samankaltaiset ruoat
- Säilykekana hiutaleinasiipikarjatuotteet, säilyke, hiutaleina171 kcal / 100 g
- Säilykekanabrfileeomassa liemessään117 kcal / 100 g
- Kalkkunanlihasäilyke, liemessä169 kcal / 100 g
- Säilykekalkkuna luutonsiipikarjatuotteet, säilyke, luuton, liemen kanssa169 kcal / 100 g
- Kananlihakeittokäyttövalmis6 kcal / 100 g
- Kanakeittosäilyke, sakea, tarjoiluvalmis71 kcal / 100 g
- Broilerin rintafilevain lihaa, säilötty veteen, valutettu99 kcal / 100 g
- Kananrintabroileri, nahaton, luuton, raaka120 kcal / 100 g
- Kananlihaliemikeittosäilyke, tiiviste, vettä lisätty3 kcal / 100 g
- Kanabroileri tai paistettava kana, vain liha, raaka119 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Säilykekana
Pitääkö säilykekana kypsentää ennen syömistä?
Ei, säilykekana on kypsennettyä ja sen voi syödä suoraan purkista. Kuumenna se kuitenkin kauttaaltaan höyryävän kuumaksi, jos lisäät sen lämpimään ruokaan.
Miten säilykekanasta saa hyvän täytteen voileivälle?
Valuta liemi ja revi liha haarukalla. Sekoita joukkoon majoneesia tai maustamatonta jogurttia, sinappia ja hienonnettua suolakurkkua; täyte sopii ruisleivälle ja tortillaan.
Mihin ruokiin säilykekana sopii?
Lisää valutettu säilykekana vasta ruoan loppuvaiheessa esimerkiksi pastasalaattiin, quesadillaan, kanapiirakkaan tai keittoon. Se on jo kypsää, joten pitkä haudutus kuivattaa lihan.
Miten säilykekana kannattaa säilyttää avaamisen jälkeen?
Siirrä käyttämätön kana liemineen kannelliseen astiaan ja laita jääkaappiin heti. Käytä se muutaman päivän kuluessa; älä säilytä avattua sisältöä purkissa.
Voiko säilykekanasta tehdä ruokaa retkellä ilman hellaa?
Voi: valuta se ja sekoita kylmänä esimerkiksi valmiiksi keitettyyn pastaan, papuihin tai maissiin. Avaamaton purkki säilyy huoneenlämmössä, mutta avattu kana on pidettävä kylmänä.
Onko säilykekana suolaisempaa kuin tavallinen broilerin rintafilee?
Kyllä. Säilykekanassa on 482 mg natriumia sadassa grammassa, kun broilerin rintafileessä sitä ei ole tässä vertailussa ilmoitettu; valuta liemi ja maista ruoka ennen suolan lisäämistä.
Miten säilykekana eroaa säilykekanasta hiutaleina?
Säilykekanassa on enemmän proteiinia: 25 g sadassa grammassa, kun säilykekanassa hiutaleina sitä on 18,2 g. Hiutaleina myytävässä vaihtoehdossa on enemmän rasvaa, 10,3 g verrattuna 8,1 grammaan.
Kuinka paljon säilykekana-annoksessa on proteiinia?
Tavallinen 85 gramman annos sisältää 22 g proteiinia. Se sopii esimerkiksi salaatin tai voileivän täytteeksi.
Lähde: USDA FoodData Central 171110 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
