Tiedä, mitä lautasellasi on
Jäädytetty jogurtti
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 127 kcal —
- Proteiini 3 g 6%
- Hiilihydraatit 22 g 8%
- Rasva 3,6 g 5%
- Tyydyttynyt rasva 2,3 g 12%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 20 g —
- Natrium 63 mg 3%
- Kolesteroli 13 mg 4%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 49 µg 5%
- C-vitamiini 0,7 mg 1%
- D-vitamiini 0,1 µg 1%
- E-vitamiini 0,09 mg 1%
- K-vitamiini 0,3 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflaviini (B2) 0,18 mg 14%
- Niasiini (B3) 0,07 mg 0%
- B6-vitamiini 0,04 mg 2%
- Folaatti (B9) 4 µg 1%
- B12-vitamiini 0,07 µg 3%
- Koliini 23,1 mg 4%
Kivennäisaineet
- Kalsium 100 mg 8%
- Rauta 0,46 mg 3%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfori 89 mg 7%
- Kalium 156 mg 3%
- Sinkki 0,28 mg 3%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Seleeni 1,9 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 127 | 3 g | 22 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 64 | 1,5 g | 11 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 191 | 4,5 g | 32 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 254 | 6 g | 43 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 318 | 7,5 g | 54 g | 9 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaapakastejogurtti131 kcal / 100 g
- Vaniljapakastejogurttipehmyt159 kcal / 100 g
- Suklaajäädykepehmeä160 kcal / 100 g
- Vaniljajogurttijäätelöpehmyt159 kcal / 100 g
- Jogurttijäätelö124 kcal / 100 g
- Kreikkalainen jogurtti
- Mansikkajäätelö192 kcal / 100 g
- Pakastettu jäätelöjälkiruokapakastettu251 kcal / 100 g
- Hedelmä-jogurttijäätelö107 kcal / 100 g
- Jäätelö
Kysymyksiä ruoasta Jäädytetty jogurtti
Mitä eroa on jäädytetyllä jogurtilla ja jogurttijäätelöllä?
Nimet voivat tarkoittaa samantapaista jälkiruokaa: jogurttia sisältävää seosta, joka jäädytetään jäätelön tapaan. Jogurttijäätelössä on vertailutietojen mukaan 104 kcal ja 0,8 g rasvaa 100 grammassa, jäädytetyssä jogurtissa 127 kcal ja 3,6 g rasvaa.
Miten jäädytettyä jogurttia tehdään kotona ilman jäätelökonetta?
Sekoita jogurtti ja makeutus sekä haluamasi marjat, levitä seos matalaan metallivuokaan ja pakasta. Sekoita haarukalla tai sauvasekoittimella noin 30–45 minuutin välein, kunnes seos on kohmeinen ja lusikoitava, tavallisesti muutamassa tunnissa.
Miten jäädytetty jogurtti kannattaa sulattaa ennen tarjoilua?
Nosta se pakastimesta jääkaappiin noin 15–30 minuutiksi, jotta se pehmenee mutta ei ehdi sulaa vetiseksi. Pieni annos pehmenee huoneenlämmössäkin muutamassa minuutissa.
Mitä jäädytetyn jogurtin kanssa syödään?
Päälle sopivat tuoreet marjat, hedelmäpalat, pähkinät ja rapea mysli. Jäädytetty jogurtti toimii myös smoothiekulhon lisänä tai keksien väliin puristettuna jäätelövoileipänä.
Voiko jäädytettyä jogurttia tehdä tavallisesta jogurtista?
Voi, mutta tavallinen vähärasvainen jogurtti jäätyy helposti kovaksi ja kiteiseksi. Valuta sitä siivilässä harsokankaan läpi jääkaapissa pari tuntia, tai käytä paksua kreikkalaista jogurttia ja sekoita pakastuksen aikana muutaman kerran.
Onko jäädytetty jogurtti kevyempää kuin jäätelö?
Usein, mutta tuotteen koostumus ratkaisee. Vertailutiedoissa mansikkajäätelössä on 192 kcal ja 8,4 g rasvaa 100 grammassa, kun jäädytetyssä jogurtissa on 127 kcal ja 3,6 g rasvaa.
Voiko jäädytettyä jogurttia pakastaa uudelleen sulamisen jälkeen?
Jos se on sulanut jääkaapissa, voit pakastaa sen uudelleen, mutta rakenne muuttuu yleensä jäiseksi ja rakeiseksi. Älä pakasta uudelleen jälkiruokaa, joka on ollut pitkään huoneenlämmössä.
Sisältääkö jäädytetty jogurtti laktoosia?
Tavallinen jäädytetty jogurtti sisältää yleensä jogurtin laktoosia, vaikka jogurttiviljelmät käyttävät siitä osan. Laktoosittomasta jogurtista tehty tuote on vaihtoehto, jos haluat välttää laktoosia.
Lähde: Canadian Nutrient File 164 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
