Tiedä, mitä lautasellasi on
Jäädytetty jogurtti
Kalorit ja ravintoarvot
muut kuin suklaan makuiset, vähärasvainen
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 139 kcal —
- Proteiini 8 g 16%
- Hiilihydraatit 21 g 8%
- Rasva 2,5 g 3%
- Tyydyttynyt rasva 1,5 g 8%
- Kuitu 0 g 0%
- Sokerit 21 g —
- Natrium 45 mg 2%
- Kolesteroli 45 mg 15%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 34 µg 4%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,06 mg 0%
- K-vitamiini 0,2 µg 0%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,13 mg 10%
- Niasiini (B3) 0,05 mg 0%
- B6-vitamiini 0,03 mg 2%
- Folaatti (B9) 3 µg 1%
- B12-vitamiini 0,05 µg 2%
- Koliini 16 mg 3%
Kivennäisaineet
- Kalsium 200 mg 15%
- Rauta 0 mg 0%
- Magnesium 7 mg 2%
- Fosfori 62 mg 5%
- Kalium 108 mg 2%
- Sinkki 0,19 mg 2%
- Kupari 0,01 mg 1%
- Seleeni 1,3 µg 2%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 8 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 4 g | 11 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 12 g | 32 g | 3,8 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 16 g | 42 g | 5 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 20 g | 53 g | 6,3 g |
Samankaltaiset ruoat
- Suklaapakastejogurtti131 kcal / 100 g
- Suklaajäädykepehmeä160 kcal / 100 g
- Vaniljapakastejogurttipehmyt159 kcal / 100 g
- Jogurtti2–3,9 % maitorasvaa50 kcal / 100 g
- Vaniljajogurttijäätelöpehmyt159 kcal / 100 g
- Jäätelöjälkiruoka, pakastettu, jäätelö, rasvaton, ei lisättyä sokeria, muut kuin suklaan maut133 kcal / 100 g
- Vaniljajogurttivähärasvainen85 kcal / 100 g
- Jogurttijäätelöhedelmän kanssa165 kcal / 100 g
- Rasvaton jogurttimaustamaton
- Vaniljajugurttirasvaton78 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Jäädytetty jogurtti
Miten teet jäädytettyä jogurttia ilman jäätelökonetta?
Sekoita paksuun jogurttiin hunajaa tai sokeria ja halutessasi marjoja. Pakasta seos matalassa astiassa ja sekoita sitä kunnolla 30–45 minuutin välein, kunnes se on tasaista ja lusikoitavaa.
Miksi jäädytetty jogurtti jäätyy kivikovaksi?
Jogurtin vesipitoisuus jäätyy helposti kovaksi, etenkin jos seoksessa on vähän sokeria. Anna annoksen pehmetä huoneenlämmössä noin 10–15 minuuttia ennen tarjoamista; sokeri tai hunaja tekee myös itse seoksesta pehmeämpää.
Miten jäädytetty jogurtti kannattaa säilyttää?
Säilytä se tiiviissä pakasterasiassa pakastimen takaosassa, jossa lämpötila pysyy tasaisena. Paina leivinpaperi suoraan pinnalle ennen kannen sulkemista, jotta pintaan muodostuu vähemmän jäähilettä.
Mitä jäädytetyn jogurtin kanssa tarjotaan?
Kokeile tuoreita marjoja, banaania, pähkinöitä tai paahdettua mysliä. Kirpeä jogurtti sopii erityisen hyvin makeiden marjojen ja hunajan kanssa.
Onko jäädytetty jogurtti sama asia kuin jäätelö?
Ei aivan: jäädytetyn jogurtin pohjana on jogurtti, kun taas jäätelö tehdään yleensä kermasta ja maidosta. Jäädytetty jogurtti maistuu usein hapokkaammalta, mutta makeus ja rakenne riippuvat reseptistä.
Voiko jäädytetystä jogurtista tehdä smoothieen sopivan lisän?
Kyllä. Lisää muutama lusikallinen blenderiin marjojen ja maidon tai kasvipohjaisen juoman kanssa; se viilentää smoothien ja tekee siitä paksumman. Jos jogurtti on kivikovaa, anna sen pehmetä ensin hetki.
Lähde: Canadian Nutrient File 7586 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
