Tiedä, mitä lautasellasi on

Jogurttijäätelö

Kalorit ja ravintoarvot

124
kaloriakcal per 100 g
Proteiini3,9 g
HH21 g
Rasva2,5 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 124 kcal —
  • Proteiini 3,9 g 8%
  • Hiilihydraatit 21 g 8%
  • Rasva 2,5 g 3%
  • Tyydyttynyt rasva 1,6 g 8%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 21 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1243,9 g21 g2,5 g
50 g50 g622 g11 g1,3 g
150 g150 g1865,9 g32 g3,8 g
200 g200 g2487,8 g42 g5 g
250 g250 g3109,8 g53 g6,3 g

Kysymyksiä ruoasta Jogurttijäätelö

Miten teet jogurttijäätelöä ilman jäätelökonetta?

Sekoita 500 g kreikkalaista jogurttia ja noin 100 g hunajaa tai sokeria. Pakasta seosta matalassa astiassa 3–4 tuntia ja sekoita voimakkaasti puolen tunnin välein, jotta siitä tulee tasaisempaa eikä jäistä.

Miksi jogurttijäätelöstä tulee kovaa kotipakastimessa?

Jogurtissa on vähemmän rasvaa kuin tavallisessa jäätelössä, joten se jäätyy helposti kovaksi. Anna sen pehmetä huoneenlämmössä noin 10 minuuttia ennen tarjoilua; lisää seokseen hieman hunajaa tai sokeria, jos teet sitä itse.

Kuinka kauan jogurttijäätelö säilyy pakastimessa?

Kotitekoinen jogurttijäätelö on parhaimmillaan muutaman viikon kuluessa. Säilytä se kannellisessa, pakastukseen sopivassa astiassa ja paina leivinpaperi jäätelön pintaa vasten, jotta siihen ei muodostu jäähileitä.

Mitä jogurttijäätelön kanssa voi tarjoilla?

Tarjoa sitä tuoreiden marjojen, pilkotun hedelmän tai paahdettujen pähkinöiden kanssa. Raikas jogurttijäätelö sopii myös lämpimän omenapiirakan tai murupaistoksen rinnalle.

Onko jogurttijäätelö sama asia kuin pakastejogurtti?

Nimiä käytetään osin päällekkäin: molemmat tarkoittavat jäädytettyä jogurttipohjaista jälkiruokaa. Tuotteiden koostumus ja valmistustapa kuitenkin vaihtelevat, joten nimitys ei yksin kerro, onko mukana esimerkiksi kermaa tai kuinka makeaa tuote on.

Onko jogurttijäätelössä vähemmän energiaa kuin vaniljajäätelössä?

Tässä jogurttijäätelössä on 124 kcal sadassa grammassa, kun vaniljajäätelössä on 193 kcal. Tuotteet eroavat myös rasvan ja sokerin määrässä, joten pelkkä nimitys ei ratkaise niiden ravintoeroa.

Miten jogurttijäätelöä kannattaa pehmentää ennen tarjoilua?

Siirrä pakastettu jogurttijäätelö jääkaappiin noin 20–30 minuutiksi tai pidä sitä hetki huoneenlämmössä. Älä sulata koko rasiaa toistuvasti: annostele ensin tarvittava määrä ja palauta loput heti pakastimeen.

Lähde: BLS (Germany) S221700 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan