Tiedä, mitä lautasellasi on

Jäädytetty jogurtti

Kalorit ja ravintoarvot

hedelmänmakuinen

114
kaloriakcal per 100 g
Proteiini3,9 g
HH19 g
Rasva2,8 g

Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 114 kcal —
  • Proteiini 3,9 g 8%
  • Hiilihydraatit 19 g 7%
  • Rasva 2,8 g 4%
  • Tyydyttynyt rasva 1,9 g 10%
  • Kuitu 0 g 0%
  • Sokerit 17 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g1143,9 g19 g2,8 g
50 g50 g572 g9,6 g1,4 g
150 g150 g1715,9 g29 g4,2 g
200 g200 g2287,8 g38 g5,6 g
250 g250 g2859,8 g48 g7 g

Kysymyksiä ruoasta Jäädytetty jogurtti

Mitä eroa on jäädytetyllä jogurtilla ja jogurttijäätelöllä?

Nimityksiä käytetään osin ristiin, mutta jäädytetty jogurtti tehdään yleensä jogurtista ja jogurttijäätelö voi olla jäätelömäisempi, rasvaisempi tuote. Tässä jäädytetyssä jogurtissa on 2,8 g rasvaa 100 grammassa, jogurttijäätelössä 6,4 g.

Miten jäädytettyä jogurttia voi tehdä kotona ilman jäätelökonetta?

Sekoita maustamaton kreikkalainen jogurtti ja marjat tai hedelmäsose, makeuta halutessasi ja pakasta matalassa astiassa. Sekoita seosta haarukalla noin puolen tunnin välein ensimmäisten 2–3 tunnin ajan, jotta siitä tulee tasaisempaa; anna sen pehmetä hetki ennen tarjoamista.

Mitä jäädytetyn jogurtin päälle sopii?

Kokeile tuoreita marjoja, pilkottua mangoa tai banaania sekä pähkinöitä tai paahdettua mysliä. Hapan marjakastike tasapainottaa makeaa jogurttia, ja rapeat lisukkeet kannattaa lisätä vasta juuri ennen syömistä.

Voiko jäädytettyä jogurttia säilyttää pakastimessa?

Kyllä. Sulje se ilmatiiviiseen rasiaan; jos pintaan muodostuu jääkiteitä, ne voi sekoittaa pehmenneeseen jogurttiin. Kotitekoinen jäädytetty jogurtti on parhaimmillaan melko pian valmistamisen jälkeen, sillä pitkä pakastus tekee rakenteesta kovan ja kiteisen.

Miten jäädytetty jogurtti kannattaa pehmentää ennen syömistä?

Nosta annos pakastimesta jääkaappiin noin 15–30 minuutiksi tai pidä sitä huoneenlämmössä hetki ja tarkista rakenne. Pienet annokset pehmenevät nopeammin; vältä sulattamista ja uudelleen pakastamista, sillä rakenne kärsii.

Onko jäädytetty jogurtti kevyempää kuin jäätelö?

Jäädytetty jogurtti ei automaattisesti ole kevyempi, sillä makeus ja rasvapitoisuus vaihtelevat tuotteittain. Tässä jäädytetyssä jogurtissa on 114 kcal 100 grammassa; vaniljajogurttijäätelössä niitä on 159.

Onko jäädytetty jogurtti hyvä proteiinin lähde?

Tavallisessa annoksessa proteiinia ei välttämättä ole yhtä paljon kuin jogurtissa, sillä jäädytys ja makeutus eivät itsessään lisää sitä. Tässä jäädytetyssä jogurtissa on 3,9 g proteiinia 100 grammassa.

Lähde: ausnut F009647 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan