Tiedä, mitä lautasellasi on
Banaanikremipiiras
Kalorit ja ravintoarvot
valmistettu reseptin mukaan
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 269 kcal —
- Proteiini 4,4 g 9%
- Hiilihydraatit 32 g 12%
- Rasva 14 g 17%
- Tyydyttynyt rasva 3,8 g 19%
- Kuitu 0,7 g 3%
- Sokerit 12 g —
- Natrium 240 mg 10%
- Kolesteroli 51 mg 17%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 61 µg 7%
- C-vitamiini 1,6 mg 2%
- D-vitamiini 0,8 µg 4%
- E-vitamiini 0,4 mg 3%
- K-vitamiini 6,3 µg 5%
- Tiamiini (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflaviini (B2) 0,21 mg 16%
- Niasiini (B3) 1,1 mg 7%
- Pantoteenihappo (B5) 0,39 mg 8%
- B6-vitamiini 0,13 mg 8%
- Folaatti (B9) 27 µg 7%
- B12-vitamiini 0,25 µg 10%
- Koliini 28,7 mg 5%
Kivennäisaineet
- Kalsium 75 mg 6%
- Rauta 1 mg 6%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfori 92 mg 7%
- Kalium 165 mg 4%
- Sinkki 0,48 mg 4%
- Kupari 0,05 mg 6%
- Mangaani 0,15 mg 7%
- Seleeni 9,1 µg 17%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 269 | 4,4 g | 32 g | 14 g |
| 1 annos | 28,4 g | 76 | 1,2 g | 9,1 g | 3,9 g |
| 2 annosta | 56,7 g | 153 | 2,5 g | 18 g | 7,7 g |
| ½ annosta | 14,2 g | 38 | 0,6 g | 4,6 g | 1,9 g |
| 3 annosta | 85,1 g | 229 | 3,7 g | 27 g | 12 g |
| 4 annosta | 113,4 g | 305 | 5 g | 37 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2,2 g | 16 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 404 | 6,6 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 538 | 8,8 g | 64 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 673 | 11 g | 81 g | 34 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vaniljakerempiirakkavalmistettu reseptin mukaan278 kcal / 100 g
- Kookoskustardpiirakkakaupallisesti valmistettu298 kcal / 100 g
- Suklaakermatorttukaupallinen353 kcal / 100 g
- Kookoskremepiirakkavalmistettu seoksesta, ei vaadi paistamista276 kcal / 100 g
- Banaanileipäreseptin mukaan valmistettu, tehty margariinista326 kcal / 100 g
- Kurpitsapiirasreseptin mukaan valmistettu204 kcal / 100 g
- Sitruunamarenkipiirakkasitruunamarenki, valmistettu reseptin mukaan285 kcal / 100 g
- Banaanikakkukotitekoinen302 kcal / 100 g
- Banoffee-piiras319 kcal / 100 g
- Kirsikkapiirakkavalmistettu reseptin mukaan270 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Banaanikremipiiras
Miten banaanikermapiiras tehdään niin, ettei pohja vetisty?
Paista piiraspohja ensin sokkona 190 °C:ssa noin 15–20 minuuttia ja anna sen jäähtyä kokonaan. Lisää vasta sitten banaaniviipaleet ja jäähtynyt, paksu vaniljatäyte; kermavaahto tulee päälle juuri ennen tarjoilua.
Miten banaaniviipaleet saa pysymään vaaleina banaanikermapiiraassa?
Leikkaa banaanit vasta, kun piiraspohja ja täyte ovat valmiit, ja kokoa piiras heti. Peitä viipaleet kauttaaltaan vaniljatäytteellä, sillä ilma saa leikkauspinnat tummumaan.
Kuinka kauan banaanikermapiiras säilyy jääkaapissa?
Säilytä piiras peitettynä jääkaapissa ja syö mieluiten vuorokauden kuluessa: banaani tummuu ja pohja pehmenee ajan myötä. Älä jätä kermatäytteistä piirasta huoneenlämpöön pitkäksi aikaa.
Voiko banaanikermapiiraan pakastaa?
Pakastamista ei yleensä kannata, sillä vaniljatäyte voi sulaessaan vetistyä ja kermavaahto menettää rakenteensa. Piiras on parhaimmillaan tuoreena tai jääkaapissa säilytettynä.
Mitä banaanikermapiiraan kanssa tarjotaan?
Piiras on täyteläinen jälkiruoka, joten tarjoa sitä pieninä paloina kahvin tai mustan teen kanssa. Tuoreet marjat, esimerkiksi vadelmat, tuovat makeaan banaaniin raikasta hapokkuutta.
Miten banaanikermapiiras eroaa banoffee-piiraasta?
Banaanikermapiiraan täytteenä on tavallisesti vaniljakastiketta ja banaania, kun taas banoffee-piiraassa banaani yhdistyy kinuskiin eli dulce de lecheen. Banoffee-piiras on myös energiapitoisempi: siinä on 319 kcal ja banaanikermapiiraassa 269 kcal sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 172777 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
