Tiedä, mitä lautasellasi on
Piimävohveli
Kalorit ja ravintoarvot
pakastettu, valmiiksi lämmitettävä
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 273 kcal —
- Proteiini 6,6 g 13%
- Hiilihydraatit 39 g 14%
- Rasva 9,2 g 12%
- Tyydyttynyt rasva 1,9 g 9%
- Kuitu 2,2 g 8%
- Sokerit 4,3 g —
- Natrium 621 mg 27%
- Kolesteroli 15 mg 5%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 401 µg 45%
- C-vitamiini 0 mg 0%
- E-vitamiini 0,62 mg 4%
- K-vitamiini 10,5 µg 9%
- Tiamiini (B1) 0,5 mg 42%
- Riboflaviini (B2) 0,67 mg 51%
- Niasiini (B3) 6,7 mg 42%
- Pantoteenihappo (B5) 0,24 mg 5%
- B6-vitamiini 0,97 mg 57%
- Folaatti (B9) 63 µg 16%
- B12-vitamiini 2,9 µg 119%
Kivennäisaineet
- Kalsium 279 mg 21%
- Rauta 6 mg 34%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfori 388 mg 31%
- Kalium 126 mg 3%
- Sinkki 0,48 mg 4%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Mangaani 0,22 mg 9%
- Seleeni 9,5 µg 17%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6,6 g | 39 g | 9,2 g |
| 1 annos | 39 g | 106 | 2,6 g | 15 g | 3,6 g |
| 2 annosta | 78 g | 213 | 5,1 g | 30 g | 7,2 g |
| ½ annosta | 19,5 g | 53 | 1,3 g | 7,6 g | 1,8 g |
| 3 annosta | 117 g | 319 | 7,7 g | 46 g | 11 g |
| 4 annosta | 156 g | 426 | 10 g | 61 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3,3 g | 19 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9,9 g | 58 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 13 g | 78 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 17 g | 97 g | 23 g |
Samankaltaiset ruoat
- Gluteeniton vohvelipakastettu, valmis kuumennettavaksi263 kcal / 100 g
- Maustamaton vaffelipakastettu, valmis kuumennettavaksi285 kcal / 100 g
- Tavallinen vohvelipakastettu, valmis lämmitettäväksi285 kcal / 100 g
- Suklaahippuvohvelipakastettu, valmiiksi lämmitettävä297 kcal / 100 g
- Gluteeniton vaffelipakastettu263 kcal / 100 g
- Täysjyvävohveli vähärasvainenpakastettu, valmis kuumennettavaksi257 kcal / 100 g
- Piimäpannukakutvalmistettu reseptin mukaan227 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Piimävohveli
Miten piimävohvelista saa rapean?
Kuumenna vohvelirauta kunnolla ennen paistamista ja voitele se kevyesti, jos taikinassa on vähän rasvaa. Paista vohvelia, kunnes höyryä tulee enää niukasti, ja nosta se ritilälle äläkä pinoa kuumana.
Voiko piimävohvelin tehdä ilman piimää?
Kyllä. Korvaa piimä samalla määrällä maitoa, johon on sekoitettu hieman sitruunamehua tai etikkaa, ja anna seoksen seistä noin viisi minuuttia ennen käyttöä. Lopputulos voi olla hieman vähemmän kirpeä.
Voiko piimävohvelitaikinan tehdä edellisenä iltana?
Taikinan voi sekoittaa etukäteen ja säilyttää peitettynä jääkaapissa yön yli, mutta kohotusainetta sisältävä taikina kohoaa parhaiten tuoreena. Jos taikinassa on leivinjauhetta tai ruokasoodaa, paista se mieluiten pian sekoittamisen jälkeen.
Miten piimävohvelit säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Jäähdytä vohvelit ensin ritilällä ja säilytä ne ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa. Lämmitä ne leivänpaahtimessa tai uunissa noin 180 °C:ssa muutaman minuutin ajan, jotta pinta rapeutuu.
Minkä kanssa piimävohveleita syödään?
Makeaksi tarjottavaksi sopivat marjat, hillo ja kermavaahto; kirpeä piimätaikina toimii myös tuoreiden hedelmien kanssa. Suolaiseen versioon voit lisätä esimerkiksi savukalaa, tilliä ja lusikallisen ranskankermaa.
Miten piimävohveli eroaa tavallisesta vohvelista?
Piimä tuo taikinaan happamuutta ja voi tehdä vohvelista murean, kun se reagoi ruokasoodan kanssa. Piimävohvelissa on 273 kcal ja tavallisessa vohvelissa 285 kcal sadassa grammassa.
Lähde: USDA FoodData Central 167516 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
