Tudd, mi kerül a tányérodra
Tojásos tekercs
Kalória- és tápértékadatok
éttermi, kínai, vegyes
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 250 kcal —
- Fehérje 8,3 g 17%
- Szénhidrát 25 g 9%
- Zsír 12 g 15%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Rost 2,6 g 9%
- Nátrium 468 mg 20%
- Koleszterin 16 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 0 mg 0%
- K-vitamin 58,9 µg 49%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3-vitamin) 2,7 mg 17%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,38 mg 8%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- B12-vitamin 0,44 µg 18%
- Kolin 17,9 mg 3%
Ásványi anyagok
- Kalcium 40 mg 3%
- Vas 1,4 mg 8%
- Magnézium 18 mg 4%
- Foszfor 85 mg 7%
- Kálium 165 mg 4%
- Cink 0,62 mg 6%
- Réz 0,15 mg 16%
- Mangán 0,25 mg 11%
- Szelén 0 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,3 g | 25 g | 12 g |
| 1 adag | 89 g | 223 | 7,4 g | 22 g | 11 g |
| 2 adag | 178 g | 445 | 15 g | 44 g | 21 g |
| ½ adag | 44,5 g | 111 | 3,7 g | 11 g | 5,3 g |
| 3 adag | 267 g | 668 | 22 g | 66 g | 32 g |
| 4 adag | 356 g | 890 | 30 g | 88 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,1 g | 12 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 12 g | 37 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 49 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 62 g | 30 g |
Hasonló ételek
- Vegyes tavaszi tekercsétteremben készült250 kcal / 100 g
- Tojástekercscsirkével vagy pulykával266 kcal / 100 g
- Kínai tavaszi tekercs250 kcal / 100 g
- Tavaszi tekercshússal, elvitelre242 kcal / 100 g
- Zöldséges tavaszi tekercsfagyasztott, készre sütött214 kcal / 100 g
- Csirkés tavaszi tekercshűtött, melegített197 kcal / 100 g
- Tavaszi tekercs vagy nemelőcsomagolt, főtt, átlagos216 kcal / 100 g
- Sertéshúsos tavaszi tekercshűtött, melegített227 kcal / 100 g
- Zöldséges tojástekercshűtött, felmelegített214 kcal / 100 g
Kérdések erről: Tojásos tekercs
Mi a különbség a tojásos tekercs és a tavaszi tekercs között?
A tojásos tekercs tojásos palacsintából vagy tojással dúsított tésztából készül, a tavaszi tekercs burka rendszerint vékony búzalisztes lap. Az elnevezések éttermenként eltérhetnek, ezért a töltelékre is kérdezz rá.
Hogyan melegítsd fel a tojásos tekercset, hogy ropogós maradjon?
Sütőben, 190 °C-on melegítsd körülbelül 8–10 percig, félidőben fordítsd meg. Mikrohullámú sütőben gyorsabban átforrósodik, de a burka puha lesz.
Milyen mártogatós illik a tojásos tekercshez?
Édes-savanyú mártás, szójaszósz vagy csiliszósz jól illik a ropogós, sós tekercshez. Kínai éttermekben gyakran édes-savanyú mártással tálalják.
Lefagyasztható a tojásos tekercs?
Igen: fagyaszd le egy rétegben, majd tedd jól záródó dobozba vagy zacskóba, hogy ne tapadjanak össze. Újramelegítéshez ne olvaszd ki; 190 °C-os sütőben süsd át, amíg a közepe is forró.
Mennyi egy tojásos tekercs energiatartalma?
Egy átlagos, 89 grammos darab energiatartalma körülbelül 223 kcal.
Melyikben van több fehérje: a tojásos tekercsben vagy a tojástekercsben?
A tojásos tekercsben: 8,3 g fehérje van 100 grammonként, míg a tojástekercsben 6,68 g. A két étel neve hasonló, de az összetételük nem feltétlenül azonos.
Forrás: USDA FoodData Central 167667 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
