Tudd, mi kerül a tányérodra
Sertéshúsos tavaszi tekercs
Kalória- és tápértékadatok
hűtött, melegített
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 227 kcal —
- Fehérje 9,9 g 20%
- Szénhidrát 28 g 10%
- Zsír 8,2 g 10%
- Telített zsírsavak 1,7 g 8%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 1,7 g —
- Nátrium 407 mg 18%
- Koleszterin 14 mg 5%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- E-vitamin 0,27 mg 2%
- K-vitamin 22,6 µg 19%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 2,3 mg 14%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,49 mg 10%
- B6-vitamin 0,17 mg 10%
- B12-vitamin 0,15 µg 6%
- Kolin 40,4 mg 7%
Ásványi anyagok
- Kalcium 34 mg 3%
- Vas 1,6 mg 9%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 91 mg 7%
- Kálium 212 mg 5%
- Cink 0,9 mg 8%
- Réz 0,09 mg 10%
- Mangán 0,33 mg 14%
- Szelén 22,8 µg 41%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 9,9 g | 29 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 5 g | 14 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 15 g | 43 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 20 g | 57 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 25 g | 71 g | 21 g |
Hasonló ételek
- Sertéshúsos tavaszi tekercs vagy nemelőcsomagolt, főtt237 kcal / 100 g
- Csirkés tavaszi tekercshűtött, melegített197 kcal / 100 g
- Zöldséges tojástekercshűtött, felmelegített214 kcal / 100 g
- Vegyes tavaszi tekercsétteremben készült250 kcal / 100 g
- Tavaszi tekercshússal, elvitelre242 kcal / 100 g
- Tavaszi tekercs hússal és/vagy zöldségekkelfagyasztva vásárolt, sütőben sütött217 kcal / 100 g
- Zöldséges tavaszi tekercsfagyasztott, készre sütött214 kcal / 100 g
- Tojásos tekercséttermi, kínai, vegyes250 kcal / 100 g
- Csirkés tavaszi tekercs vagy nemelőcsomagolt, főtt197 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sertéshúsos tavaszi tekercs
Hogyan süsd ropogósra a sertéshúsos tavaszi tekercset?
Forrósítsd az olajat 175–180 °C-ra, és egyszerre csak néhány tekercset süss, hogy ne hűljön le. Forgatva süsd 3–5 percig, amíg aranybarna nem lesz, majd rácson csöpögtesd le.
Előre meg kell sütni a sertéshúst a töltelékhez?
Igen: a darált sertéshúst serpenyőben pirítsd át teljesen, majd hűtsd ki, mielőtt a tésztába töltöd. Így a tekercs belseje is átforrósodik, mire a külseje ropogósra sül.
Hogyan ne ázzon el a sertéshúsos tavaszi tekercs?
A tölteléket csomagolás előtt hűtsd ki, és ha levet eresztett, szűrd le. Ne töltsd túl a lapokat; a lezáráshoz nedvesítsd meg kevés vízzel a tészta szélét.
Milyen mártogatós illik a sertéshúsos tavaszi tekercshez?
Édes-savanyú mártással, szójaszósszal vagy csiliszósszal kínálhatod. Frissítő mellé a lime-os, szójaszószos mártogatós is jól illik.
Meddig tartható el a megsütött sertéshúsos tavaszi tekercs?
A kihűlt maradékot zárt edényben tedd hűtőbe, és 3–4 napon belül fogyaszd el. Sütőben 190 °C-on körülbelül 10–15 perc alatt melegítheted át úgy, hogy a tésztája ismét ropogós legyen.
Le lehet fagyasztani a sertéshúsos tavaszi tekercset?
Igen. A nyers, megtöltött tekercseket először tálcán fagyaszd meg, majd tedd fagyasztózacskóba; sütés előtt ne olvaszd ki, hanem közepes lángon süsd, hogy a töltelék is átforrósodjon.
Forrás: Canadian Nutrient File 6344 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
