Tudd, mi kerül a tányérodra
Teljes kiőrlésű tortilla
Kalória- és tápértékadatok
sütésre / fritőzésre kész, teljes kiőrlésű (teljes kiőrlésű búza)
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 310 kcal —
- Fehérje 9,6 g 19%
- Szénhidrát 44 g 16%
- Zsír 6,7 g 9%
- Telített zsírsavak 1,9 g 10%
- Rost 7 g 25%
- Cukrok 3,5 g —
- Nátrium 559 mg 24%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,9 mg 6%
- K-vitamin 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,32 mg 27%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 0,63 mg 4%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 35,3 µg 9%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 20 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 99,1 mg 8%
- Vas 2,4 mg 14%
- Magnézium 80,3 mg 19%
- Foszfor 373 mg 30%
- Kálium 371 mg 8%
- Cink 1,9 mg 17%
- Réz 0,26 mg 29%
- Mangán 2,1 mg 89%
- Szelén 12 µg 22%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 9,6 g | 44 g | 6,7 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 4,8 g | 22 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 15 g | 65 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 19 g | 87 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 24 g | 109 g | 17 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, teljes kiőrlésű búza310 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű magvas tortillatortilla, sütésre / főzésre kész, teljes kiőrlésű búzaliszt, magvas, hozzáadott rosttal288 kcal / 100 g
- Búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, búzaliszt, hozzáadott kalcium nélkül325 kcal / 100 g
- Simás búzaliszt tortillasütésre / fritőzölésre kész, liszt, sima325 kcal / 100 g
- Kukorica tortillasütésre / főzésre kész, kukorica, sózott218 kcal / 100 g
- Kukoricatortillasütésre vagy olajban sütésre kész, kukorica218 kcal / 100 g
- Búzalisztes tortilla wrap töltésheztöltéshez320 kcal / 100 g
- Sajtos búzaliszt tortillasütésre / fritőzölésre kész, liszt, sajt303 kcal / 100 g
- Liszt és kukorica tortillasütésre / főzésre kész, liszt és kukorica276 kcal / 100 g
- Hűtött búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, liszt, hűtött306 kcal / 100 g
Kérdések erről: Teljes kiőrlésű tortilla
Hogyan melegítsd meg a teljes kiőrlésű tortillát, hogy ne törjön el feltekeréskor?
Forrósíts fel egy száraz serpenyőt közepes lángon, és melegítsd a tortillát oldalanként körülbelül 20–30 másodpercig. Tartsd a kész darabokat tiszta konyharuha alatt, amíg megtöltöd őket.
Hogyan töltsd és tekerd fel úgy, hogy ne essen szét?
Ne töltsd túl, és hagyj szabadon néhány centimétert a széleken. Hajtsd a töltelék fölé a két oldalt, majd alulról szorosan tekerd fel; a szaftos hozzávalókat, például a paradicsomot, inkább a közepére tedd.
Meddig tartható el a felbontott teljes kiőrlésű tortilla?
Tedd visszazárható zacskóba vagy jól záródó dobozba, és tárold a hűtőben. Használd fel a csomagoláson jelzett időn belül; ha penészes vagy kellemetlen szagú, dobd ki.
Le lehet fagyasztani a teljes kiőrlésű tortillát?
Igen. Tegyél sütőpapírt a lapok közé, csomagold légmentesen, majd fagyaszd le; így könnyebb lesz egyesével kivenni. Felengedés után serpenyőben röviden melegítsd át.
Milyen töltelék illik a teljes kiőrlésű tortillába?
Jól működik benne a sült csirke vagy bab, saláta, paradicsom, avokádó és joghurtos szósz. Készíthetsz belőle burritót, quesadillát vagy hideg, feltekert wrapet; quesadillához hajtsd félbe, és serpenyőben pirítsd mindkét oldalát, amíg a sajt megolvad.
Mivel helyettesítheted a teljes kiőrlésű tortillát?
A búzalisztből készült tortilla vagy wrap hasonlóan tölthető és feltekerhető, de általában kevesebb rostot tartalmaz. Ha glutént kerülő alapra van szükséged, válassz kukoricatortillát, és ellenőrizd az összetevőket, mert a termékek eltérhetnek.
Miben különbözik a teljes kiőrlésű tortilla a kukoricatortillától?
A teljes kiőrlésű tortilla búzából készül, ezért rugalmasabb, és könnyen feltekerhető nagyobb töltelékkel is. A kukoricatortilla kisebb és karakteresebb ízű; tacohoz gyakran ezt használják, de könnyebben törhet, ha hidegen hajtogatod.
Tartalmaz glutént a teljes kiőrlésű tortilla?
Igen, a búzából készült tortilla glutént tartalmaz, így gluténérzékenység esetén nem megfelelő választás. A „teljes kiőrlésű” megnevezés a gabona feldolgozására utal, nem arra, hogy gluténmentes lenne.
Forrás: Canadian Nutrient File 7258 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
