Tudd, mi kerül a tányérodra
Búzaliszt tortilla
Kalória- és tápértékadatok
sütésre vagy sütésre kész, búzaliszt, hozzáadott kalcium nélkül
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 325 kcal —
- Fehérje 8,7 g 17%
- Szénhidrát 52 g 19%
- Zsír 7,1 g 9%
- Telített zsírsavak 1,7 g 9%
- Rost 3,3 g 12%
- Nátrium 478 mg 21%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,53 mg 44%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,29 mg 23%
- Niacin (B3-vitamin) 3,6 mg 22%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,58 mg 12%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 123 µg 31%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 39 mg 3%
- Vas 3,3 mg 18%
- Magnézium 26 mg 6%
- Foszfor 124 mg 10%
- Kálium 131 mg 3%
- Cink 0,71 mg 6%
- Réz 0,27 mg 30%
- Mangán 0,46 mg 20%
- Szelén 23,4 µg 43%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 8,7 g | 52 g | 7,1 g |
| 1 adag | 28,4 g | 92 | 2,5 g | 15 g | 2 g |
| 2 adag | 56,7 g | 184 | 4,9 g | 30 g | 4 g |
| ½ adag | 14,2 g | 46 | 1,2 g | 7,4 g | 1 g |
| 3 adag | 85,1 g | 276 | 7,4 g | 45 g | 6 g |
| 4 adag | 113,4 g | 369 | 9,9 g | 59 g | 8,1 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 4,4 g | 26 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 13 g | 79 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 17 g | 105 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 22 g | 131 g | 18 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, teljes kiőrlésű búza310 kcal / 100 g
- Simás búzaliszt tortillasütésre / fritőzölésre kész, liszt, sima325 kcal / 100 g
- Hűtött búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, liszt, hűtött306 kcal / 100 g
- Sajtos búzaliszt tortillasütésre / fritőzölésre kész, liszt, sajt303 kcal / 100 g
- Hosszú polididejű búzaliszt tortillasütésre vagy sütésre kész, búzaliszt, hosszú polidejű297 kcal / 100 g
- Liszt és kukorica tortillasütésre / főzésre kész, liszt és kukorica276 kcal / 100 g
- Kukoricatortillasütésre vagy olajban sütésre kész, kukorica218 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű tortillasütésre / fritőzésre kész, teljes kiőrlésű (teljes kiőrlésű búza)310 kcal / 100 g
- Gluténmentes tortillasütésre / fritőzésre kész, gluténmentes (rizslisztből, tápiókából és burgonyalisztből készült)266 kcal / 100 g
- Kukorica tortillasütésre / főzésre kész, kukorica, sózott218 kcal / 100 g
Kérdések erről: Búzaliszt tortilla
Hogyan melegítsd meg a búzaliszt tortillát, hogy hajlítható legyen?
Forrósíts fel egy száraz serpenyőt közepes lángon, és melegítsd a tortillát oldalanként nagyjából 20–30 másodpercig. A kész darabokat tartsd tiszta konyharuha alatt, amíg megtöltöd őket.
Hogyan hajtsd össze a búzaliszt tortillát burritóhoz?
A tölteléket tedd a tortilla közepére, de hagyj szabadon egy széles sávot a szélek mentén. Hajtsd rá a két oldalt, majd az alsó szélt húzd a töltelék fölé, és szorosan tekerd fel.
Milyen ételekhez használhatod a búzaliszt tortillát?
Készíthetsz belőle burritót, quesadillát vagy enchiladát, de feltekerve wrapként is megtöltheted. Quesadillához töltsd sajttal, hajtsd félbe, és serpenyőben süsd, amíg a sajt megolvad és a tortilla megpirul.
Hogyan tárold a felbontott búzaliszt tortillát?
Tedd visszazárható zacskóba vagy jól záródó dobozba, és tartsd hűtőben; így kevésbé szárad ki és nem veszi át más ételek szagát. Ha penészt látsz rajta, ne fogyaszd el.
Le lehet fagyasztani a búzaliszt tortillát?
Igen. Rakj sütőpapírt a tortillák közé, csomagold őket jól záródó fagyasztózacskóba, majd felhasználás előtt olvaszd ki a hűtőben vagy melegítsd át közvetlenül serpenyőben.
Mi a különbség a búzaliszt tortilla és a kukoricatortilla között?
A búzaliszt tortilla általában rugalmasabb, ezért könnyebb szorosan feltekerni burritóhoz; a kukoricatortilla karakteresebb kukoricaízű, és melegen kevésbé nyújtható. A kukoricatortilla több rostot tartalmaz: 5,2 g-ot 100 grammonként, míg a búzaliszt tortilla 3,3 g-ot.
Mivel helyettesítheted a búzaliszt tortillát?
Burritóhoz vagy tacohoz kukoricatortillát választhatsz, ha nem gond, hogy kisebb és törékenyebb. Wraphez használhatsz nagy salátalevelet is, de abba kevesebb töltelék fér.
Forrás: USDA FoodData Central 173242 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
