Tudd, mi kerül a tányérodra

Édes zsemle

Kalória- és tápértékadatok

vaníliás pudinggal töltve

214
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,2 g
Szénhidrát38 g
Zsír4,3 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 214 kcal —
  • Fehérje 5,2 g 10%
  • Szénhidrát 38 g 14%
  • Zsír 4,3 g 6%
  • Telített zsírsavak 2,5 g 13%
  • Rost 1,4 g 5%
  • Cukrok 9,9 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2145,2 g38 g4,3 g
50 g50 g1072,6 g19 g2,2 g
150 g150 g3217,8 g57 g6,5 g
200 g200 g42810 g76 g8,6 g
250 g250 g53513 g95 g11 g

Kérdések erről: Édes zsemle

Hogyan puhítsd meg a kissé kiszáradt édes zsemlét?

Nedvesítsd meg enyhén a héját, majd 160 °C-os sütőben melegítsd 5–7 percig. Mikróban is felmelegítheted röviden, de rögtön edd meg, mert hamar újra kiszárad.

Le lehet fagyasztani az édes zsemlét?

Igen: tedd jól záródó zacskóba, és fagyaszd le. Szobahőmérsékleten engedd fel, majd pár percre tedd sütőbe, hogy a héja ismét kellemes legyen.

Mivel finom az édes zsemle reggelire?

Vajjal és lekvárral klasszikus, de túrókrémmel, mézzel vagy mogyoróvajjal is jól illik hozzá. Ha sós feltétet szeretnél, próbáld ki lágy sajttal.

Készíthetsz bundás kenyeret édes zsemléből?

Igen, főleg ha már nem teljesen friss. Vágd félbe, mártsd felvert tojásba, majd serpenyőben, kevés zsiradékon süsd aranybarnára; fahéjjal és gyümölccsel is tálalhatod.

Mire használhatod fel a megmaradt édes zsemlét?

Rétegezd tepsibe almaszeletekkel és tojásos-tejes keverékkel, majd süsd belőle zsemlefelfújtat. A kissé szikkadt zsemle különösen jól magába szívja a folyadékot anélkül, hogy azonnal szétesne.

Miben különbözik az édes zsemle a csokoládés édes zsemlétől?

A csokoládés változat energiatartalma 370 kcal 100 grammonként, az édes zsemléé 214 kcal; a csokoládésban több a zsír is, 13,2 g, szemben az édes zsemle 4,3 g-jával.

Forrás: NEVO (Netherlands) 1945 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül