Tudd, mi kerül a tányérodra

Rizskeksz

Kalória- és tápértékadatok

minden íz kivéve sajt

405
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje6,8 g
Szénhidrát81 g
Zsír5,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 405 kcal —
  • Fehérje 6,8 g 14%
  • Szénhidrát 81 g 29%
  • Zsír 5,2 g 7%
  • Telített zsírsavak 0,6 g 3%
  • Rost 2 g 7%
  • Cukrok 0,7 g —
  • Nátrium 286 mg 12%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • K-vitamin 4,8 µg 4%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Niacin (B3-vitamin) 1 mg 7%
  • B6-vitamin 0,06 mg 4%
  • Folát (B9-vitamin) 8 µg 2%
  • B12-vitamin 0,01 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 27,1 mg 2%
  • Vas 3,1 mg 17%
  • Magnézium 50,5 mg 12%
  • Foszfor 161 mg 13%
  • Kálium 158 mg 3%
  • Cink 1,2 mg 11%
  • Réz 0,23 mg 26%
  • Mangán 1,5 mg 66%
  • Szelén 5 µg 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4056,8 g81 g5,2 g
50 g50 g2033,4 g41 g2,6 g
150 g150 g60810 g122 g7,7 g
200 g200 g81114 g162 g10 g
250 g250 g101317 g202 g13 g

Kérdések erről: Rizskeksz

Hogyan lesz ropogós a rizskeksz feltéttel is?

A nedves feltétet – például paradicsomot vagy túrókrémet – csak közvetlenül evés előtt tedd rá, mert a rizskeksz gyorsan megszívja magát. Krémes alapnak jól működik a hummusz, a mogyoróvaj vagy a lágy sajt.

Mivel érdemes enni a rizskekszet?

Sós változathoz próbáld ki avokádóval, tojással, füstölt hallal vagy krémsajttal; édesen banánnal és mogyoróvajjal is finom. Könnyű uzsonnához tegyél rá túrót és friss gyümölcsöt.

Hogyan tárold a rizskekszet, hogy ne puhuljon meg?

Felbontás után zárd vissza légmentesen, vagy tedd jól záródó dobozba, és tartsd száraz helyen. Ha párát kapott, rövid sütőben melegítéssel visszanyerheti a ropogósságát, de könnyen megég, ezért figyeld.

Mivel helyettesítheted a rizskekszet?

Ha tartós, ropogós alapot keresel, válassz kukoricaszeletet vagy teljes kiőrlésű kétszersültet. Már az ízük és az állaguk is eltér, ezért édes feltéthez a kukoricaszelet, sós krémekhez a kétszersült lehet jobb.

Miben más a barna rizskeksz a sima rizskeksznél?

A barna rizskeksz teljes kiőrlésű rizsből készülhet, ezért íze gyakran gabonásabb, állaga pedig tömörebb. A megadott adatok szerint 100 grammonként 69,5 g szénhidrátot és 7,8 g zsírt tartalmaz, míg a rizskekszben 81 g szénhidrát és 5,2 g zsír van.

Mennyi rizskekszet egyél egyszerre?

A rizskeksz könnyűnek tűnik, de kevés benne a rost; egy darab önmagában nem feltétlenül laktat sokáig. Tedd tartalmasabbá fehérjét adó feltéttel, például tojással, túróval vagy hummusszal; 405 kcal energiát tartalmaz 100 grammonként.

Hogyan készül a rizskeksz?

Sok rizskeksz főtt rizsszemekből vagy rizslisztből készül: a masszát formázzák, majd sütik vagy nagy hővel és nyomással ropogósra puffasztják. A vékony, levegős változat ettől lesz könnyen törő.

Tartalmaz glutént a rizskeksz?

A rizs természetesen gluténmentes, de a rizskekszbe kerülhet búza, árpa vagy malátakivonat, és gyártás közben is érintkezhet gluténtartalmú alapanyaggal. Ha ez fontos neked, olyan csomagolást válassz, amely egyértelműen gluténmentesként jelöli.

Forrás: Canadian Nutrient File 7878 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül