Tudd, mi kerül a tányérodra
sokmagvas kenyér
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi jellegű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 267 kcal —
- Fehérje 11 g 22%
- Szénhidrát 40 g 14%
- Zsír 3,5 g 4%
- Telített zsírsavak 0,7 g 4%
- Rost 7,4 g 26%
- Cukrok 4,6 g —
- Nátrium 421 mg 18%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0,1 mg 0%
- D-vitamin 0,33 µg 2%
- E-vitamin 0,51 mg 3%
- K-vitamin 1,4 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,2 mg 15%
- Niacin (B3-vitamin) 3,8 mg 24%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,34 mg 7%
- B6-vitamin 0,13 mg 7%
- Folát (B9-vitamin) 53 µg 13%
- B12-vitamin 0,05 µg 2%
- Kolin 22 mg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 97 mg 7%
- Vas 3 mg 17%
- Magnézium 74 mg 18%
- Foszfor 194 mg 16%
- Kálium 199 mg 4%
- Cink 1,6 mg 14%
- Réz 0,23 mg 26%
- Mangán 1,3 mg 55%
- Szelén 34,1 µg 62%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 11 g | 40 g | 3,5 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 5,5 g | 20 g | 1,7 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 17 g | 59 g | 5,2 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 22 g | 79 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 28 g | 99 g | 8,7 g |
Hasonló ételek
- Többmagvas kenyérteljes kiőrlésű gabonát is tartalmaz265 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű búzakenyérkereskedelmi262 kcal / 100 g
- Többmagvas toastkenyér282 kcal / 100 g
- Magvas szendvicskenyérés/vagy magvakkal, előre csomagolt290 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű kenyérkereskedelmi forgalomból származó252 kcal / 100 g
- Magvas bagelmagvas241 kcal / 100 g
- Sokmagvas és/vagy magvas kenyér269 kcal / 100 g
- Gabo-gabonás keksz446 kcal / 100 g
- Csíráztatott búza kenyérkereskedelmi264 kcal / 100 g
- Gabonakorpa kenyér244 kcal / 100 g
Kérdések erről: sokmagvas kenyér
Mitől sokmagvas egy kenyér?
A tésztába vagy a héjára többféle mag kerül, például napraforgó-, len-, szezám- vagy tökmag; a pontos összetétel pékségenként és receptenként eltér.
Hogyan pirítsd meg úgy, hogy a magok ne égjenek meg?
Közepes fokozaton pirítsd, és vékony szeletnél már egy perc után nézd meg. Serpenyőben szárazon, közepes lángon oldalanként nagyjából 1–2 perc alatt lesz ropogós.
Mit tegyél a sokmagvas kenyérre szendvicshez?
Jól illik hozzá a krémsajt vagy a túró, a főtt tojás, a sült zöldség és a füstölt hal; a ropogós magok mellé különösen jó a krémes feltét.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki?
Tartsd kenyértartóban vagy papírzacskóban, szobahőmérsékleten, vágott felével lefelé fordítva. Ha több napra teszed el, szeleteld fel, fagyaszd le, majd a szeleteket közvetlenül pirítsd meg.
Lefagyasztható a sokmagvas kenyér?
Igen. Szeletekre bontva fagyaszd le, így csak annyit kell elővenned, amennyit megeszel; kiolvasztás nélkül is mehet a kenyérpirítóba.
Miben különbözik a sokmagvas kenyér a teljes kiőrlésű kenyértől?
A sokmagvas kenyér megnevezés a hozzáadott magokra utal, a teljes kiőrlésű pedig arra, hogy a gabonaszem teljes őrleményéből készül. Egy kenyér mindkettő lehet, de a magok önmagukban nem jelentik azt, hogy a liszt teljes kiőrlésű.
Mivel helyettesítheted a sokmagvas kenyeret szendvicsben?
Teljes kiőrlésű kenyérrel vagy magvas bagellel; melegszendvicshez a többmagvas toastkenyér is használható, de vékonyabb szelete gyakran hamarabb megpirul.
Mennyi fehérje van a sokmagvas kenyérben?
Egy szokásos, körülbelül 40 g-os szeletben 4,4 g fehérje van. A magok fajtája és mennyisége módosítja a tényleges értéket.
Forrás: Canadian Nutrient File 3702 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
