Tudd, mi kerül a tányérodra
kókuszcsók
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 460 kcal —
- Fehérje 3 g 6%
- Szénhidrát 56 g 20%
- Zsír 23 g 29%
- Telített zsírsavak 20 g 100%
- Rost 5,1 g 18%
- Cukrok 45 g —
- Nátrium 241 mg 10%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,19 mg 1%
- K-vitamin 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3-vitamin) 0,22 mg 1%
- B6-vitamin 0,1 mg 6%
- Folát (B9-vitamin) 3 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 9,1 mg 2%
Ásványi anyagok
- Kalcium 5 mg 0%
- Vas 0,82 mg 5%
- Magnézium 29 mg 7%
- Foszfor 68 mg 5%
- Kálium 123 mg 3%
- Cink 0,73 mg 7%
- Réz 0,27 mg 30%
- Szelén 6,8 µg 12%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 460 | 3 g | 56 g | 23 g |
| 1 adag | 36 g | 166 | 1,1 g | 20 g | 8,1 g |
| 2 adag | 72 g | 331 | 2,2 g | 40 g | 16 g |
| ½ adag | 18 g | 83 | 0,5 g | 10 g | 4,1 g |
| 3 adag | 108 g | 497 | 3,3 g | 61 g | 24 g |
| 4 adag | 144 g | 662 | 4,3 g | 81 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 230 | 1,5 g | 28 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 690 | 4,5 g | 84 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 920 | 6 g | 112 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1150 | 7,6 g | 140 g | 56 g |
Hasonló ételek
- Csokoládés kókuszcsók508 kcal / 100 g
- Kókuszos makaron461 kcal / 100 g
- Archway Home Style sütik kókuszos makaronházi jellegű460 kcal / 100 g
- Kókuszos kekszkeksz493 kcal / 100 g
- Coco macaroon474 kcal / 100 g
- Mandulás keksz399 kcal / 100 g
- Zabmakaron413 kcal / 100 g
- Macaronkeksz, száraz436 kcal / 100 g
- Makaron433 kcal / 100 g
Kérdések erről: kókuszcsók
Hogyan készül a kókuszcsók?
A kókuszreszeléket tojásfehérjével és cukorral keverik össze, majd kis halmokban megsütik. A külseje enyhén aranyszínű lesz, a közepe pedig puha és rágós marad.
Mennyi ideig és milyen hőfokon süsd a kókuszcsókot?
A kis halmokat sütőpapíron, 160–170 °C-on általában 12–18 perc alatt süsd meg. Akkor vedd ki, amikor a széle már halvány aranybarna; a tepsin hűlve még szilárdul.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki a kókuszcsók?
Teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen; így több napig puha maradhat. Ha a receptje tojásfehérjét használ, ne hagyd sokáig meleg helyen.
Le lehet fagyasztani a kókuszcsókot?
Igen: teljesen kihűlve, légmentesen záródó dobozban vagy fagyasztózacskóban fagyaszd le, a darabok közé tegyél sütőpapírt. Szobahőmérsékleten engedd fel, hogy ne csapódjon le rajta pára.
Mivel kínáld a kókuszcsókot?
Kávé, fekete tea vagy forró csokoládé mellé jól illik, és étcsokoládéba mártva is gyakori. A csokoládé bevonatot csak azután készítsd el, hogy a sütemény teljesen kihűlt.
Miben különbözik a kókuszcsók a kókuszos keksztől?
A kókuszcsók általában tojásfehérjével összetartott, kókuszreszelékből formázott, puha belsejű sütemény; a kókuszos keksz tésztája rendszerint lisztesebb és ropogósabb. A pontos állag a recepttől függ.
Mi a különbség a kókuszcsók és a macaron között?
A kókuszcsók kókuszreszelékből készül, míg a francia macaron finomra őrölt mandulával, habcsókszerű tésztából sütött, többnyire krémmel összeragasztott két korong. A hasonló nevű kókuszos makaron viszont közelebb áll a kókuszcsókhoz.
Mivel helyettesítheted a tojásfehérjét a kókuszcsókban?
Vegán változathoz a tojásfehérjét sűrű csicseriborsó-főzőlével, azaz aquafabával helyettesítheted; verd habosra, majd forgasd a kókuszhoz. Az állag és a sütési idő eltérhet a tojásos változatétól.
Mennyi kókuszcsók számít egy adagnak?
Egy darab, körülbelül 36 g-os kókuszcsók egy szokásos adag. Egy ilyen adag 166 kcal.
Forrás: USDA FoodData Central 171847 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
