Tudd, mi kerül a tányérodra
Fehér búzakenyér
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 238 kcal —
- Fehérje 11 g 21%
- Szénhidrát 35 g 13%
- Zsír 2,2 g 3%
- Telített zsírsavak 0,6 g 3%
- Rost 9,2 g 33%
- Cukrok 5 g —
- Nátrium 478 mg 21%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,38 mg 3%
- K-vitamin 7,7 µg 6%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3-vitamin) 4,5 mg 28%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,46 mg 9%
- B6-vitamin 0,08 mg 5%
- Folát (B9-vitamin) 127 µg 32%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Ásványi anyagok
- Kalcium 684 mg 53%
- Vas 4,9 mg 27%
- Magnézium 26 mg 6%
- Foszfor 103 mg 8%
- Kálium 127 mg 3%
- Cink 0,95 mg 9%
- Réz 0,15 mg 17%
- Mangán 0,63 mg 28%
- Szelén 16,1 µg 29%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 adag | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 adag | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ adag | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 adag | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 adag | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Hasonló ételek
- Török fehér búzakenyér250 kcal / 100 g
- Fehér búzakenyér ribizlivelfehér273 kcal / 100 g
- Búzakenyér274 kcal / 100 g
- Fehér kenyérkereskedelmi forgalomban kapható, pirított290 kcal / 100 g
- Fehér búzabagett270 kcal / 100 g
- Búza-kukoricakenyérfehér261 kcal / 100 g
- Búzacsírás kenyér261 kcal / 100 g
- Édes búzakenyér356 kcal / 100 g
- Csíráztatott búza kenyércsíráztatott188 kcal / 100 g
- Tejes búzakenyériparilag előállított284 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fehér búzakenyér
Mekkora egy szelet fehér búzakenyér?
Egy átlagos szelet körülbelül 28 g. Szendvicshez két szelettel számolj.
Hogyan lesz ropogós a fehér búzakenyér?
Pirítóban néhány perc alatt aranybarnára pirul; serpenyőben közepes lángon oldalanként 1–2 perc alatt kész. Fokhagymás pirítóshoz a még meleg szeletet dörzsöld be félbevágott fokhagymával.
Hogyan tárold, hogy ne száradjon ki gyorsan?
Tartsd kenyértartóban vagy papírzacskóban, szobahőmérsékleten; a hűtőben hamarabb kiszárad. Ha több napra veszed, szeletelve fagyaszd le, és a szeleteket közvetlenül a fagyasztóból pirítsd meg.
Milyen ételekhez illik a fehér búzakenyér?
Jól illik levesekhez, pörkölthöz és tojásételekhez, de bundás kenyérnek vagy melegszendvicsnek is beválik. A puhább bélzet jól felveszi a szaftot, a pirított szelet pedig ropogós alap lehet.
Mivel helyettesítheted a fehér búzakenyeret szendvicshez?
Pita kenyérrel vagy fehér búzabagettel is készíthetsz szendvicset. A pita zsebe tölthető, a bagett héja ropogósabb; mindkettő könnyen felkarikázható vagy adagolható.
Mi a különbség a fehér búzakenyér és a búzakenyér között?
A megadott adatok szerint a búzakenyér rosttartalma 4 g, a fehér búzakenyéré pedig 9,2 g 100 grammonként. A búzakenyér energiatartalma 274 kcal, míg a fehér búzakenyéré 238 kcal.
Tartalmaz glutént a fehér búzakenyér?
Igen. Búzából készül, ezért glutént tartalmaz; gluténmentes ételhez ne ezt válaszd.
Miért szikkad meg a fehér búzakenyér?
Tárolás közben a kenyér belsejének keményítője átrendeződik, ettől a bélzet szárazzá és tömörré válik. A szikkadt szeletből jó bundás kenyér vagy kenyérkocka készül.
Forrás: USDA FoodData Central 167532 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
