Tudd, mi kerül a tányérodra
Egyszerű palacsinta
Kalória- és tápértékadatok
receptek alapján készítve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 227 kcal —
- Fehérje 6,4 g 13%
- Szénhidrát 28 g 10%
- Zsír 9,7 g 12%
- Telített zsírsavak 2,1 g 11%
- Nátrium 439 mg 19%
- Koleszterin 59 mg 20%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 54 µg 6%
- C-vitamin 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 1,6 mg 10%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,41 mg 8%
- B6-vitamin 0,05 mg 3%
- Folát (B9-vitamin) 38 µg 10%
- B12-vitamin 0,22 µg 9%
Ásványi anyagok
- Kalcium 219 mg 17%
- Vas 1,8 mg 10%
- Magnézium 16 mg 4%
- Foszfor 159 mg 13%
- Kálium 132 mg 3%
- Cink 0,56 mg 5%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,2 mg 9%
- Szelén 14,9 µg 27%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 28 g | 9,7 g |
| 1 adag | 28,4 g | 64 | 1,8 g | 8 g | 2,7 g |
| 2 adag | 56,7 g | 129 | 3,6 g | 16 g | 5,5 g |
| ½ adag | 14,2 g | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,4 g |
| 3 adag | 85,1 g | 193 | 5,4 g | 24 g | 8,2 g |
| 4 adag | 113,4 g | 257 | 7,3 g | 32 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 57 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 71 g | 24 g |
Hasonló ételek
- Natúr palacsintaházi227 kcal / 100 g
- Sima palacsintaházi készítésű, vajjal és juharsziruppal210 kcal / 100 g
- Simó palacsintaírót tartalmaz, száraz keverék, hiányos, tojással, olajjal, tejjel készítve218 kcal / 100 g
- Palacsintanatúr, házi224 kcal / 100 g
- Iróval készült palacsintarecept alapján készítve227 kcal / 100 g
- Áfonyás palacsintarecept alapján készítve222 kcal / 100 g
- Palacsintatésztaelkészített, töltelék nélkül, sóval263 kcal / 100 g
- Sima gofrirecept alapján készítve291 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű palacsintaszáraz keverék, hiányos, elkészített208 kcal / 100 g
- Gluténmentes palacsintaházi készítésű171 kcal / 100 g
Kérdések erről: Egyszerű palacsinta
Miért érdemes pihentetni a palacsintatésztát sütés előtt?
Pihentesd 20–30 percig: a liszt megszívja magát, így a tészta egyenletesebben terül és kevésbé szakad. Ha besűrűsödik, keverj hozzá egy kevés tejet.
Hogyan süsd meg úgy az egyszerű palacsintát, hogy ne ragadjon le?
Forrósíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és az első palacsinta előtt kend ki vékonyan olajjal. Önts bele egy kis merőkanálnyi tésztát, forgasd körbe a serpenyőt, majd süsd, amíg a széle elválik; fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd aranyszínűre.
Meddig áll el a megsütött palacsinta, és hogyan melegítsd újra?
Lefedve tedd hűtőbe, és két napon belül edd meg. Serpenyőben, kis lángon, oldalanként röviden melegítsd át, vagy takard le, hogy ne száradjon ki.
Mivel töltheted meg az egyszerű palacsintát?
Édesen jó lekvárral, túróval, kakaóval vagy fahéjas cukorral; sósan töltheted sajttal, sonkával vagy párolt gombával. A töltött palacsintát feltekerve hidegen is tálalhatod, vagy sütőben összesütheted.
Mennyi egy adag egyszerű palacsinta?
Egy kisebb, körülbelül 10 cm-es palacsinta nagyjából 38 g, egy körülbelül 15 cm-es pedig 77 g. Egy 15 cm-es darab energiatartalma 175 kcal.
Mivel helyettesítheted a tejet a palacsintatésztában?
Tej helyett használhatsz cukrozatlan növényi italt vagy szódavizet. Szódavízzel könnyebb, lazább lesz a tészta; a folyadékot fokozatosan add a liszthez, hogy csomómentesen keverhesd el.
Mi a különbség az egyszerű palacsinta és a sima gofri között?
Az egyszerű palacsinta vékony, serpenyőben sül, a gofrit pedig sütőformában készítik, ezért vastagabb és rácsos a felülete. A gofri energiatartalma 291 kcal, az egyszerű palacsintáé 227 kcal 100 grammonként.
Forrás: USDA FoodData Central 175009 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
