Tudd, mi kerül a tányérodra

Sertéshúsos pite

Kalória- és tápértékadatok

kereskedelmi

325
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9 g
Szénhidrát24 g
Zsír21 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 325 kcal —
  • Fehérje 9 g 18%
  • Szénhidrát 24 g 9%
  • Zsír 21 g 27%
  • Rost 1,2 g 4%
  • Koleszterin 39,3 mg 13%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,1 µg 1%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3259 g24 g21 g
50 g50 g1634,5 g12 g11 g
150 g150 g48814 g36 g32 g
200 g200 g65018 g48 g42 g
250 g250 g81323 g60 g53 g

Kérdések erről: Sertéshúsos pite

Hidegen vagy melegen szokás enni a sertéshúsos pitét?

A brit sertéshúsos pitét többnyire hidegen, szeletekre vágva tálalják; így a töltelék szépen egyben marad. Ha melegen ennéd, sütőben, alacsony hőfokon melegítsd át, hogy a tésztája ne égjen meg.

Mivel kínáljam a sertéshúsos pitét?

Jól illik hozzá a savanyúság, a csatni, a mustár és egy ropogós saláta. Hideg uzsonnára vagy piknikre is gyakori választás.

Hogyan készül a sertéshúsos pite jellegzetes tésztája?

A hagyományos változatot forró vizes tésztával készítik: a lisztet forró vízzel és zsiradékkal dolgozzák össze, majd még melegen formázzák a töltelék köré. A tészta ezért önmagában is megtartja a magas, szabad formájú pitét.

Mennyi ideig süssem a házi sertéshúsos pitét?

A sütési idő a pite méretétől és a töltelék vastagságától függ, ezért a sertéshúst hőmérővel ellenőrizd: a közepe érje el a 75 °C-ot. A tölteléket ne kóstold meg, amíg át nem sült.

Hogyan tároljam a sertéshúsos pitét felbontás után?

Tedd lefedve a hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el. Tálaláskor csak a szükséges mennyiséget vedd ki, a többit pedig mielőbb tedd vissza a hűtőbe.

Le lehet fagyasztani a sertéshúsos pitét?

Igen: adagold vagy szeleteld fel, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Felengedés után a hűtőben melegítsd át alaposan, ha melegen szeretnéd tálalni.

Miben különbözik a sertéshúsos pite a marhahúsos pitétől?

A fő különbség a töltelék húsa, de a fűszerezés és a tészta is eltérhet; a sertéses változat klasszikus brit formája gyakran hidegen kerül az asztalra. A megadott adatok szerint a marhahúsos pitében 9 g fehérje van 100 grammonként, a sertéshúsos pitében pedig 9 g.

Forrás: Canadian Nutrient File 4076 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül