Tudd, mi kerül a tányérodra

Tojásos pudingos pite

Kalória- és tápértékadatok

kereskedelmi forgalomból

210
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje5,5 g
Szénhidrát19 g
Zsír12 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 210 kcal —
  • Fehérje 5,5 g 11%
  • Szénhidrát 19 g 7%
  • Zsír 12 g 15%
  • Telített zsírsavak 2,3 g 12%
  • Rost 1,6 g 6%
  • Cukrok 12 g —
  • Nátrium 275 mg 12%
  • Koleszterin 33 mg 11%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 57 µg 6%
  • C-vitamin 0,6 mg 1%
  • D-vitamin 0,8 µg 4%
  • E-vitamin 0,94 mg 6%
  • K-vitamin 3,2 µg 3%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,29 mg 2%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,66 mg 13%
  • B6-vitamin 0,05 mg 3%
  • Folát (B9-vitamin) 20 µg 5%
  • B12-vitamin 0,43 µg 18%
  • Kolin 38 mg 7%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 80 mg 6%
  • Vas 0,58 mg 3%
  • Magnézium 11 mg 3%
  • Foszfor 112 mg 9%
  • Kálium 106 mg 2%
  • Cink 0,52 mg 5%
  • Réz 0,02 mg 3%
  • Mangán 0,06 mg 3%
  • Szelén 7,1 µg 13%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2105,5 g19 g12 g
1 adag28,4 g601,6 g5,4 g3,3 g
2 adag56,7 g1193,1 g11 g6,6 g
½ adag14,2 g300,8 g2,7 g1,6 g
3 adag85,1 g1794,7 g16 g9,9 g
4 adag113,4 g2386,2 g22 g13 g
50 g50 g1052,8 g9,6 g5,8 g
150 g150 g3158,3 g29 g17 g
200 g200 g42011 g38 g23 g
250 g250 g52514 g48 g29 g

Kérdések erről: Tojásos pudingos pite

Honnan tudom, hogy megsült a tojásos pudingos pite?

A széle legyen megszilárdulva, a közepe pedig enyhén remegjen, amikor óvatosan megmozgatod a formát. Vedd ki ekkor: hűlés közben tovább szilárdul, és ha túlsütöd, a töltelék megrepedezhet vagy szemcséssé válhat.

Hogyan előzhetem meg, hogy megrepedjen a tojásos pudingos pite tölteléke?

Süsd mérsékelt, körülbelül 160–170 °C-os sütőben, és ne várd meg, hogy a közepe teljesen szilárd legyen. A sütőből kivéve hagyd fokozatosan kihűlni; a hirtelen hőmérséklet-változás is repedést okozhat.

Elősüssem a tésztát a tojásos pudingos pitéhez?

Igen, az elősütött tészta kevésbé ázik el a lágy tölteléktől. Béleld ki a formát, szurkáld meg az alját, majd sütőpapírral és nehezékkel süsd, amíg a széle éppen kezd színt kapni; ezután töltsd meg, és süsd készre.

Meddig áll el a tojásos pudingos pite, és hol tároljam?

A teljesen kihűlt pitét lefedve tedd hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Tojásos-tejes tölteléke miatt ne hagyd órákig szobahőmérsékleten.

Le lehet fagyasztani a tojásos pudingos pitét?

Le lehet, de felengedés után a pudingos töltelék kissé vizes vagy szemcsés lehet. Szeletelve, légmentesen csomagolva fagyaszd le, majd egy éjszakán át engedd fel a hűtőben.

Mivel ízesítik és mivel kínálják a tojásos pudingos pitét?

A reszelt szerecsendió klasszikus fűszere; kevés vaníliával vagy citromhéjjal is ízesítheted. Hidegen vagy szobahőmérsékleten tálald, önmagában vagy friss gyümölccsel.

Mekkora egy szokásos szelet tojásos pudingos pite?

Egy nyolcadik pite nagyjából 105 g, és körülbelül 221 kcal energiát ad.

Forrás: USDA FoodData Central 172783 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül