Tudd, mi kerül a tányérodra

Taco héj

Kalória- és tápértékadatok

sütött

476
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje6,4 g
Szénhidrát57 g
Zsír22 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 476 kcal —
  • Fehérje 6,4 g 13%
  • Szénhidrát 57 g 21%
  • Zsír 22 g 28%
  • Telített zsírsavak 7,1 g 36%
  • Rost 6,7 g 24%
  • Cukrok 1,5 g —
  • Nátrium 324 mg 14%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 1 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,69 mg 5%
  • K-vitamin 8,6 µg 7%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,9 mg 12%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 70 µg 18%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 29,9 mg 5%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 100 mg 8%
  • Vas 1,6 mg 9%
  • Magnézium 83 mg 20%
  • Foszfor 233 mg 19%
  • Kálium 231 mg 5%
  • Cink 1,6 mg 15%
  • Réz 0,11 mg 13%
  • Mangán 0,56 mg 24%
  • Szelén 4,8 µg 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4766,4 g57 g22 g
50 g50 g2383,2 g28 g11 g
150 g150 g7149,6 g85 g33 g
200 g200 g95213 g114 g44 g
250 g250 g119016 g142 g55 g

Kérdések erről: Taco héj

Hogyan melegítsd meg a taco héjat, hogy ropogós legyen?

Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra, és tedd be a taco héjakat 3–5 percre. Töltés előtt hagyd őket röviden hűlni, így kevésbé törnek.

Mivel töltsd meg a taco héjat?

Jól illik hozzá a fűszeres darált hús vagy bab, majd a saláta, paradicsom, reszelt sajt és salsa. A nedves feltéteket közvetlenül tálalás előtt tedd bele, hogy a héj ne puhuljon meg.

Hogyan tárold a felbontott taco héjat?

Tedd légmentesen záródó dobozba, és tartsd száraz, hűvös helyen. Ha nedvességet kap és megpuhul, sütőben néhány perc alatt újra ropogóssá teheted.

Mi a különbség a taco héj és a tortillalap között?

A taco héj előre meghajlított, ropogósra sütött kukoricatortilla, míg a tortillalap puha és hajtogatható. A tortillalapot is töltheted taco módjára, vagy serpenyőben ropogósra piríthatod.

Mivel helyettesítheted a taco héjat?

Használj puha kukorica- vagy búzatortillát, ha hajtogatható változatot szeretnél. Salátalevélbe is kanalazhatod a tölteléket, de az nem lesz ropogós.

Miért reped el a taco héj töltés közben?

A hideg, száraz héj könnyebben törik, ezért töltés előtt melegítsd meg röviden sütőben. Ne tömd túl: először a meleg tölteléket tedd bele, a sajtot és a friss feltéteket pedig utána.

Forrás: Canadian Nutrient File 3994 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül