Tudd, mi kerül a tányérodra

Sima melba pirítós

Kalória- és tápértékadatok

390
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje12 g
Szénhidrát70 g
Zsír3,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 390 kcal —
  • Fehérje 12 g 24%
  • Szénhidrát 70 g 26%
  • Zsír 3,2 g 4%
  • Telített zsírsavak 0,4 g 2%
  • Rost 6,3 g 23%
  • Cukrok 0,9 g —
  • Nátrium 598 mg 26%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0,43 mg 3%
  • K-vitamin 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,41 mg 34%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,27 mg 21%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,1 mg 26%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,69 mg 14%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 124 µg 31%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 19,8 mg 4%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 93 mg 7%
  • Vas 3,7 mg 21%
  • Magnézium 59 mg 14%
  • Foszfor 196 mg 16%
  • Kálium 202 mg 4%
  • Cink 2 mg 18%
  • Réz 0,29 mg 32%
  • Mangán 1,1 mg 49%
  • Szelén 34,8 µg 63%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g39012 g70 g3,2 g
1 adag14,2 g551,7 g10 g0,5 g
2 adag28,4 g1113,4 g20 g0,9 g
½ adag7,1 g280,9 g5 g0,2 g
3 adag42,6 g1665,2 g30 g1,4 g
4 adag56,8 g2226,9 g40 g1,8 g
50 g50 g1956,1 g35 g1,6 g
150 g150 g58518 g106 g4,8 g
200 g200 g78024 g141 g6,4 g
250 g250 g97530 g176 g8 g

Kérdések erről: Sima melba pirítós

Mi az a melba pirítós, és miben különbözik a kétszersülttől?

Vékony szelet kenyérből készül: a kenyeret először megpirítják, vízszintesen kettévágják, majd a vágott felét is ropogósra sütik. Emiatt laposabb és könnyebb, mint a vastagabb, tömörebb kétszersült.

Mivel érdemes megkenni a sima melba pirítóst?

Vékonyan kend meg krémsajttal, hummusszal vagy vajjal, mert a száraz, ropogós lap könnyen eltörik. Lazaccal, retekkel vagy uborkával apró, hideg falatként is jól működik.

Milyen mártogatós illik a melba pirítóshoz?

A ropogós szelet jól tartja a sűrű mártogatósokat, például a hummuszt, a padlizsánkrémet és a friss sajtos mártást. Tálalás előtt mártsd bele, ne hagyd sokáig állni benne, mert hamar megpuhul.

Hogyan tárold a felbontott melba pirítóst, hogy ropogós maradjon?

Tedd légmentesen záródó dobozba vagy jól lezárt tasakba, és tartsd száraz, hűvös helyen. Ha nedvességet kapott és elvesztette a ropogósságát, alacsony hőfokon, körülbelül 120 °C-on pár perc alatt újrapiríthatod.

Hogyan készíts melba pirítóst kenyérből otthon?

Piríts meg vékony kenyérszeleteket, vágd le a héjukat, majd éles késsel óvatosan felezd el őket vízszintesen. A belső felükkel felfelé tedd tepsire, és 150 °C-on süsd 5–10 percig, amíg szárazak és ropogósak lesznek.

Mennyi melba pirítós számít egy szokásos adagnak?

Egy könnyű falathoz 3–5 darab, vagyis körülbelül 15–25 g jó kiindulópont; a darabok mérete eltérhet. Öt grammnyi darabban 20 kcal van.

Gluténmentes-e a sima melba pirítós?

A szokásos melba pirítós búzakenyérből készül, ezért glutént tartalmaz. Gluténmentes változatot külön gluténmentes kenyérből készíthetsz.

Adható melba pirítós kisgyereknek?

A száraz, kemény és könnyen törő lap darabjai félrenyelést okozhatnak, ezért kisgyereknek csak életkorához és rágási képességéhez igazítva, felügyelet mellett kínáld. Kend meg vékonyan, vagy puhítsd fel egy kevés krémmel.

Forrás: USDA FoodData Central 174977 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül