Tudd, mi kerül a tányérodra

Sima naan kenyér

Kalória- és tápértékadatok

kereskedelmi forgalomban készített, hűtött

291
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje9,6 g
Szénhidrát48 g
Zsír5,7 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 291 kcal —
  • Fehérje 9,6 g 19%
  • Szénhidrát 48 g 18%
  • Zsír 5,7 g 7%
  • Telített zsírsavak 1,4 g 7%
  • Rost 2,2 g 8%
  • Cukrok 3,6 g —
  • Nátrium 465 mg 20%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • E-vitamin 0,79 mg 5%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,78 mg 65%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,51 mg 39%
  • Niacin (B3-vitamin) 5,8 mg 37%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,45 mg 9%
  • B6-vitamin 0,1 mg 6%
  • Folát (B9-vitamin) 102 µg 26%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 84 mg 6%
  • Vas 3,3 mg 18%
  • Magnézium 27 mg 6%
  • Foszfor 100 mg 8%
  • Kálium 125 mg 3%
  • Cink 0,81 mg 7%
  • Réz 0,13 mg 14%
  • Mangán 0,51 mg 22%
  • Szelén 27,9 µg 51%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g2919,6 g48 g5,7 g
1 adag90 g2628,7 g43 g5,1 g
2 adag180 g52417 g87 g10 g
½ adag45 g1314,3 g22 g2,5 g
3 adag270 g78626 g130 g15 g
4 adag360 g104835 g174 g20 g
50 g50 g1464,8 g24 g2,8 g
150 g150 g43714 g72 g8,5 g
200 g200 g58219 g97 g11 g
250 g250 g72824 g121 g14 g

Kérdések erről: Sima naan kenyér

Hogyan melegítsd fel a sima naan kenyeret, hogy puha maradjon?

Forrósíts fel egy száraz serpenyőt, és melegítsd a naan kenyeret oldalanként körülbelül fél percig. Ha már kissé száraz, spriccelj rá kevés vizet, majd fedd le a serpenyőt a melegítés idejére.

Hogyan süsd meg a sima naan kenyeret a sütőben?

Melegítsd elő a sütőt 200 °C-ra, és tedd a naan kenyeret tepsire 3–5 percre. Ha puha kenyeret szeretnél, az utolsó percekre lazán takard le alufóliával.

Le lehet fagyasztani a sima naan kenyeret?

Igen. Válaszd szét a kenyereket sütőpapírral, tedd jól záródó zacskóba, és fagyaszd le; felengedés után serpenyőben vagy sütőben melegítsd át.

Hogyan tárold a sima naan kenyeret, hogy ne száradjon ki?

Miután kihűlt, tedd jól záródó zacskóba vagy dobozba, és tartsd szobahőmérsékleten. Ne hagyd fedetlenül a pulton, mert gyorsan kiszárad.

Milyen ételekhez illik a sima naan kenyér?

Mártogasd currybe vagy dalba, például lencsés ételbe, vagy tálald sűrű, fűszeres ragu mellé. A kenyérrel könnyen fel lehet szedni a szószt.

Mi a különbség a naan kenyér és a chapati vagy roti között?

A naan általában kelesztett, gyakran joghurtot vagy tejet is tartalmazó tésztából készül, és puhább, vastagabb. A chapati vagy roti többnyire kelesztetlen, teljes kiőrlésű lisztből gyúrt, vékony lepénykenyér.

Miben más a sima naan kenyér a teljes kiőrlésű naan kenyérnél?

A teljes kiőrlésű naan több rostot tartalmaz: 4,8 g-ot 100 grammonként, míg a sima naanban 2,2 g van. Íze karakteresebb, állaga pedig kissé tömörebb lehet.

Forrás: USDA FoodData Central 171845 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül