Tudd, mi kerül a tányérodra
Naan kenyér
Kalória- és tápértékadatok
kiskereskedelem
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 285 kcal —
- Fehérje 7,8 g 16%
- Szénhidrát 50 g 18%
- Zsír 7,3 g 9%
- Telített zsírsavak 1 g 5%
- Rost 2,9 g 10%
- Cukrok 3,1 g —
- Nátrium 360 mg 16%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 7 µg 1%
- D-vitamin 0,1 µg 1%
- E-vitamin 0,64 mg 4%
- K-vitamin 3,8 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3-vitamin) 3 mg 19%
- Folát (B9-vitamin) 15 µg 4%
Ásványi anyagok
- Kalcium 187 mg 14%
- Vas 1,6 mg 9%
- Magnézium 21 mg 5%
- Foszfor 299 mg 24%
- Kálium 172 mg 4%
- Cink 0,7 mg 6%
- Réz 0,09 mg 10%
- Mangán 0,45 mg 20%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 285 | 7,8 g | 50 g | 7,3 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 3,9 g | 25 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 428 | 12 g | 75 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 570 | 16 g | 100 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 713 | 20 g | 126 g | 18 g |
Hasonló ételek
- Sima naan kenyérkereskedelmi forgalomban készített, hűtött291 kcal / 100 g
- Indiai naan kenyér289 kcal / 100 g
- Peshwari naan kenyérelvitelre és kiskereskedelem251 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű naan kenyérkereskedelmi forgalomban készített, hűtött286 kcal / 100 g
- Kenyérkereskedelmi, közelebbről nem meghatározott250 kcal / 100 g
- Fokhagymás-fűszeres kenyérkiskereskedelmi348 kcal / 100 g
- Fokhagymás naanpirított hagymát tartalmaz288 kcal / 100 g
- Fehér kenyérszeletelt219 kcal / 100 g
Kérdések erről: Naan kenyér
Hogyan melegítsd újra a naan kenyeret, hogy puha maradjon?
Permetezd meg kevés vízzel, majd lefedett, forró serpenyőben melegítsd oldalanként körülbelül fél percig. Sütőben is átmelegítheted 180 °C-on, fóliába csomagolva, 5–7 perc alatt.
Meg lehet sütni a naan kenyeret otthon serpenyőben?
Igen: forrósíts fel egy vastag aljú, száraz serpenyőt, és süsd a kinyújtott tésztát oldalanként 1–2 percig, amíg hólyagos foltok jelennek meg rajta. A kész kenyeret tartsd tiszta konyharuhába csomagolva, hogy ne száradjon ki.
Meddig tartható el a naan kenyér?
Légmentesen becsomagolva, szobahőmérsékleten általában egy-két napig marad jó. Hosszabb tároláshoz fagyaszd le; felengedés után serpenyőben vagy sütőben melegítsd át.
Milyen ételekhez illik a naan kenyér?
Jól mártogatható indiai currykbe, például vajas csirkéhez vagy lencsedálhoz, és a mártások kitunkolására is használhatod. Megtöltheted fűszeres hússal, zöldséggel és joghurtos szósszal, így gyors lepénykenyér-szendvics lesz belőle.
Mivel helyettesítheted a naan kenyeret?
Hasonló fogásokhoz pita vagy más puha lepénykenyér is megfelel; tölteni a pita különösen praktikus, mert zsebet képez. Ha csak a curry mellé kell kenyér, egy puha búzakenyér is jó választás.
Forrás: CoFID (UK) 11-973 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
