Tudd, mi kerül a tányérodra
Zsemle
Kalória- és tápértékadatok
gluténmentes, házi készítésű, zsírszegény tejjel, búzakeményítőt tartalmaz
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 321 kcal —
- Fehérje 4,5 g 9%
- Szénhidrát 58 g 21%
- Zsír 7,4 g 9%
- Telített zsírsavak 3,8 g 19%
- Rost 0,2 g 1%
- Cukrok 17 g —
- Nátrium 207 mg 9%
- Koleszterin 31,5 mg 11%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 80,7 µg 9%
- C-vitamin 0,68 mg 1%
- D-vitamin 0,7 µg 4%
- E-vitamin 0,51 mg 3%
- K-vitamin 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,29 mg 22%
- Niacin (B3-vitamin) 0,43 mg 3%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 33,1 µg 8%
- B12-vitamin 0,42 µg 18%
Ásványi anyagok
- Kalcium 145 mg 11%
- Vas 0,22 mg 1%
- Magnézium 14,7 mg 3%
- Foszfor 124 mg 10%
- Kálium 201 mg 4%
- Cink 0,69 mg 6%
- Réz 0,02 mg 2%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 4,3 µg 8%
- Jód 25,3 µg 17%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 4,5 g | 58 g | 7,4 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2,3 g | 29 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 6,8 g | 87 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 9 g | 117 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 11 g | 146 g | 19 g |
Hasonló ételek
- Fehér zsemleházi készítésű300 kcal / 100 g
- Édes zsemlegluténmentes, zsírszegény tejjel287 kcal / 100 g
- Gluténmentes zsemle303 kcal / 100 g
- Tejes zsemle298 kcal / 100 g
- Gluténmentes fehér zsemlegluténmentes, fehér, rizslisztből, rizskeményítőből és kukoricakeményítőből készült239 kcal / 100 g
- Bun naturally gluten-free low-fat milk295 kcal / 100 g
- Bun gluten-free water contains wheat starch320 kcal / 100 g
- Fehér gluténmentes kenyérzsírszegény tejjel, házi257 kcal / 100 g
Kérdések erről: Zsemle
Hogyan lesz újra ropogós a másnapos zsemle?
Nedvesítsd meg finoman a héját, majd tedd 180 °C-ra előmelegített sütőbe 5–8 percre. Mikróban megpuhul, de hamar rágóssá válik.
Le lehet fagyasztani a zsemlét?
Igen: fagyaszd le frissen, légmentesen csomagolva. Kiolvasztás után pár percre tedd 180 °C-os sütőbe, hogy a héja ismét ropogós legyen.
Mivel töltsd meg a zsemlét szendvicsnek?
Jól illik hozzá a vaj vagy krémsajt, sonka, sajt, főtt tojás és ropogós zöldség. Nedves tölteléknél, például paradicsomnál, kend meg előbb a belsejét, így kevésbé ázik át.
Mire használd a kiszáradt zsemlét?
Áztasd tejbe vagy vízbe fasírthoz, készíts belőle zsemlemorzsát, vagy kockázd fel és pirítsd levesbetétnek. A kemény zsemlét reszelés előtt könnyebb darabokra törni.
Miben más a zsemle, mint az édes zsemle?
Az édes zsemle energiatartalma 287 kcal, a zsemléé 321 kcal 100 grammonként; az édes változat cukrosabb, ezért inkább önmagában vagy édes feltéttel szokták enni.
A tejes zsemle fehérjedúsabb, mint a zsemle?
Igen: a tejes zsemle 9 g fehérjét tartalmaz 100 grammonként, a zsemle pedig 4,5 g-ot. A tejes változat puhább, enyhén gazdagabb ízű is lehet.
Forrás: Fineli (Finland) 33473 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
