Tudd, mi kerül a tányérodra
Fehér zsemle
Kalória- és tápértékadatok
házi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 300 kcal —
- Fehérje 10 g 21%
- Szénhidrát 44 g 16%
- Zsír 8,2 g 11%
- Telített zsírsavak 2,6 g 13%
- Rost 4 g 14%
- Cukrok 2 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 300 | 10 g | 44 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 5,2 g | 22 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 450 | 16 g | 66 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 600 | 21 g | 88 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 750 | 26 g | 110 g | 21 g |
Hasonló ételek
- Fehér kenyérházi252 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű zsemleházi készítésű271 kcal / 100 g
- Puha fehér búzazsemle262 kcal / 100 g
- Fehér puha zsemlefehér, puha254 kcal / 100 g
- Kemény fehér búzazsemle279 kcal / 100 g
- Pirított zsemleházi363 kcal / 100 g
- Zsemlepizzás töltelékkel233 kcal / 100 g
- Búzazsemletúróval298 kcal / 100 g
- Egyszerű zsemleházi készítésű, 2%-os zsírtartalmú tejjel316 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fehér zsemle
Hogyan frissítsd fel a másnapos fehér zsemlét?
Nedvesítsd meg enyhén a héját, majd tedd 160 °C-os sütőbe 5–8 percre; kívül újra ropogós, belül puhább lesz. Mikrohullámú sütőben csak röviden melegítsd, mert hamar gumissá válik.
Hogyan tárold a fehér zsemlét, hogy ne száradjon ki?
Szobahőmérsékleten, zárható kenyértartóban vagy papírzacskóban tartsd, és lehetőleg egy-két napon belül fogyaszd el. A hűtőben gyorsabban kiszárad.
Le lehet fagyasztani a fehér zsemlét?
Igen: fagyaszd le még frissen, külön-külön csomagolva. Kiolvasztás után pár percre tedd 160 °C-os sütőbe, hogy a héja ismét ropogós legyen.
Mit készíthetsz a megszáradt fehér zsemléből?
Kockázd fel, és használd zsemlegombóchoz vagy máglyarakáshoz; mindkettő jól hasznosítja a száraz péksüteményt. Pirítva zsemlemorzsát is készíthetsz belőle.
Mivel töltsd meg a fehér zsemlét gyors szendvicshez?
Jól illik hozzá a sonka és a sajt, a tojáskrém vagy a körözött, mellé pedig tegyél salátalevelet, paradicsomot vagy uborkát. Ha nem akarod, hogy a zsemle elázzon, a nedves tölteléket közvetlenül fogyasztás előtt tedd bele.
Miben más a teljes kiőrlésű zsemle a fehér zsemlénél?
A teljes kiőrlésű zsemle rosttartalma magasabb: 6 g rostot tartalmaz 100 grammonként, a fehér zsemle pedig 4 g-ot. Íze karakteresebb, állaga rendszerint tömörebb.
Hogyan válassz friss fehér zsemlét?
A friss zsemle héja száraz, aranybarna, enyhe nyomásra pedig visszarugózik. Ha a héja nedves vagy a belseje tömör és ragacsos, inkább ne azt válaszd.
Forrás: mvt 05.452 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
