Tudd, mi kerül a tányérodra

Keksz

Kalória- és tápértékadatok

495
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje8,8 g
Szénhidrát59 g
Zsír24 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 495 kcal —
  • Fehérje 8,8 g 18%
  • Szénhidrát 59 g 21%
  • Zsír 24 g 31%
  • Telített zsírsavak 15 g 75%
  • Rost 4,3 g 15%
  • Cukrok 0,4 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g4958,8 g59 g24 g
50 g50 g2484,4 g29 g12 g
150 g150 g74313 g88 g36 g
200 g200 g99018 g117 g48 g
250 g250 g123822 g146 g60 g

Kérdések erről: Keksz

Hogyan tálald a kekszet sajthoz és mártogatósokhoz?

A semleges ízű, sós keksz jól illik kemény sajtokhoz, hummuszhoz és krémes mártogatósokhoz; a ropogósságáért csak közvetlenül tálalás előtt kend meg. Édes keksz helyett ne ezt válaszd gyümölcsös vagy desszertkrémes feltétekhez.

Hogyan lesz újra ropogós a megpuhult keksz?

Terítsd egy rétegben tepsire, és melegítsd 150 °C-os sütőben 4–6 percig. Hagyd teljesen kihűlni, mielőtt elteszed, mert melegen a dobozban ismét bepárásodhat.

Hogyan tárold a felbontott kekszet, hogy ropogós maradjon?

Tedd jól záródó dobozba vagy csíptesd össze szorosan a zacskót, és tartsd száraz, hűvös helyen, távol a tűzhelytől. A levegő és a pára puhítja meg leggyorsabban.

Mivel helyettesítheted a kekszet a fasírtban vagy a panírban?

A morzsává tört keksz helyett használhatsz zsemlemorzsát vagy apró szemű zabpelyhet; a keksz sós változata különösen jól működik fasírtban. Panírozáshoz törd finomra, hogy egyenletesen tapadjon az ételre.

Melyikben van több szénhidrát: a kekszben vagy a rizskekszben?

A rizskekszben több van: 100 grammonként 82,6 g, míg a kekszben 59 g. A rizskeksz zsírtartalma ugyanakkor 5 g, a kekszé 24 g 100 grammonként.

Mennyi fehérje van a kekszben?

100 grammban 8,8 g fehérje van. Egy kisebb adaghoz válassz néhány darabot, és tálald például sajttal vagy hummusszal.

Forrás: BLS (Germany) D050000 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül