Tudd, mi kerül a tányérodra
búza keksz
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 455 kcal —
- Fehérje 7,3 g 15%
- Szénhidrát 64 g 23%
- Zsír 16 g 21%
- Telített zsírsavak 3,2 g 16%
- Rost 6,9 g 25%
- Cukrok 15 g —
- Nátrium 699 mg 30%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,6 mg 10%
- K-vitamin 14,2 µg 12%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,28 mg 24%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,15 mg 11%
- Niacin (B3-vitamin) 4 mg 25%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,58 mg 12%
- B6-vitamin 0,24 mg 14%
- Folát (B9-vitamin) 38 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 92 mg 7%
- Vas 2,6 mg 15%
- Magnézium 72 mg 17%
- Foszfor 302 mg 24%
- Kálium 283 mg 6%
- Cink 1,6 mg 15%
- Réz 0,27 mg 30%
- Mangán 1,5 mg 67%
- Szelén 9,9 µg 18%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 455 | 7,3 g | 64 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 3,7 g | 32 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 683 | 11 g | 96 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 910 | 15 g | 128 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 1138 | 18 g | 160 g | 41 g |
Hasonló ételek
- Teljes kiőrlésű búza keksz436 kcal / 100 g
- Törött búza kekszsima410 kcal / 100 g
- Állat alakú búza keksznatúr479 kcal / 100 g
- Búzakeksznormál455 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű keksz427 kcal / 100 g
- Búzakrakkereksós, búzából készült, különféle típusok501 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű búzakeksz427 kcal / 100 g
- Búzakeksz magvakkal445 kcal / 100 g
- Búzás melba toast keksz374 kcal / 100 g
- Búzás ropogós kenyér381 kcal / 100 g
Kérdések erről: búza keksz
Miben más a búza keksz és a búzalisztes keksz?
A búzalisztes keksz megnevezés inkább a lisztre utal, a búza keksz pedig tágabb kategória; a ropogósságot és az ízt főként a recept, a zsiradék és a sütés határozza meg. A teljes kiőrlésű változat rosttartalma általában magasabb: a hasonló teljes kiőrlésű keksz 10,3 g rostot tartalmaz 100 grammonként, szemben a búza keksz 6,9 g-jával.
Hogyan tálald a búza kekszet sajttal?
Sós sajttal, például kemény sajttal vagy krémsajttal kínáld, mellé pedig tegyél uborkát, retket vagy szőlőt. A kekszet közvetlenül tálalás előtt kend meg, különben a feltéttől hamar megpuhul.
Mivel helyettesíthetem a búza kekszet sajttálon?
Sós kekszre, kétszersültre vagy vékony kenyérszeletre cserélheted. Ha ropogós alap kell, a kétszersült általában kevésbé morzsálódik, és nedves feltéttel is tovább tartja az állagát.
Hogyan tárold, hogy ropogós maradjon a búza keksz?
Felbontás után tedd jól záródó dobozba vagy zacskóba, száraz, hűvös helyre. Ne tárold párás konyhapulton, és ne hagyd nyitva, mert könnyen magába szívja a nedvességet.
Ehető nyersen a búza keksz?
Igen: a búza keksz sütve készül, ezért a csomagból kivéve fogyasztható, nem kell külön hőkezelni. Ha megpuhult, röviden, alacsony hőfokon átmelegítve visszanyerhet valamennyit a ropogósságából.
Tartalmaz glutént a búza keksz?
Igen, a búzából készült keksz glutént tartalmaz. Gluténmentes étkezéshez ne ezt válaszd; a zabos vagy magvas elnevezés önmagában nem jelenti azt, hogy egy keksz búzamentes.
Mennyire sós a búza keksz?
A búza keksz nátriumtartalma 699 mg 100 grammonként, ezért sós feltétekkel együtt könnyen sós lesz az étkezés. Sajthoz válassz kevésbé sós feltétet, például natúr krémsajtot vagy friss zöldséget.
Miért más a teljes kiőrlésű búza keksz?
Teljes kiőrlésű változatnál a gabonaszem több része kerül a lisztbe, ezért gyakran sötétebb, tömörebb és karakteresebb ízű. A hasonló teljes kiőrlésű búzakeksz 10,3 g rostot tartalmaz 100 grammonként, míg a búza keksz 6,9 g-ot.
Forrás: Canadian Nutrient File 3875 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
