Tudd, mi kerül a tányérodra
teljes kiőrlésű kenyér
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi forgalomból származó
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 252 kcal —
- Fehérje 12 g 25%
- Szénhidrát 37 g 13%
- Zsír 3,5 g 4%
- Telített zsírsavak 0,7 g 4%
- Rost 6 g 21%
- Cukrok 4,3 g —
- Nátrium 455 mg 20%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,7 mg 18%
- K-vitamin 7,8 µg 7%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,39 mg 33%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 4,4 mg 28%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,65 mg 13%
- B6-vitamin 0,22 mg 13%
- Folát (B9-vitamin) 42 µg 11%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Ásványi anyagok
- Kalcium 161 mg 12%
- Vas 2,5 mg 14%
- Magnézium 75 mg 18%
- Foszfor 212 mg 17%
- Kálium 254 mg 5%
- Cink 1,8 mg 16%
- Réz 0,23 mg 25%
- Mangán 2,2 mg 95%
- Szelén 25,7 µg 47%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 13 g | 37 g | 3,5 g |
| 1 adag | 32 g | 81 | 4 g | 12 g | 1,1 g |
| 2 adag | 64 g | 161 | 8 g | 24 g | 2,2 g |
| ½ adag | 16 g | 40 | 2 g | 5,9 g | 0,6 g |
| 3 adag | 96 g | 242 | 12 g | 35 g | 3,4 g |
| 4 adag | 128 g | 323 | 16 g | 47 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 126 | 6,2 g | 18 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 378 | 19 g | 55 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 504 | 25 g | 73 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 630 | 31 g | 92 g | 8,8 g |
Hasonló ételek
- Szeletelt teljes kiőrlésű kenyérpirított250 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű búzakenyérkereskedelmi262 kcal / 100 g
- Kereskedelmi teljes kiőrlésű búzakenyérkereskedelmi257 kcal / 100 g
- Teljes kiőrlésű naan kenyérkereskedelmi forgalomban készített, hűtött286 kcal / 100 g
- Többmagvas kenyérteljes kiőrlésű gabonát is tartalmaz265 kcal / 100 g
- Kereskedelmi teljes kiőrlésű búzakenyér magvakkal és korpávalkereskedelmi266 kcal / 100 g
- Sokmagvas kenyérkereskedelmi jellegű267 kcal / 100 g
- Barna búzakenyér239 kcal / 100 g
- Búzakenyér274 kcal / 100 g
- Csíráztatott búza kenyérkereskedelmi264 kcal / 100 g
Kérdések erről: teljes kiőrlésű kenyér
Honnan tudod, hogy a kenyér valóban teljes kiőrlésű?
Ne a barna színéből indulj ki: nézd meg az összetevőket, és azt keresd, hogy a teljes kiőrlésű liszt szerepeljen elsőként. A melasz vagy a maláta sötétre színezheti a kenyeret anélkül, hogy teljes kiőrlésű lenne.
Hogyan tárold a teljes kiőrlésű kenyeret, hogy ne száradjon ki?
Tartsd kenyértartóban vagy jól záródó zacskóban, szobahőmérsékleten; a hűtőben hamarabb kiszáradhat. Ha nem fogy el néhány nap alatt, szeleteld fel, és fagyaszd le, hogy később csak annyit kelljen elővenned, amennyire szükséged van.
Mennyi ideig pirítsd a teljes kiőrlésű kenyeret?
Kenyérpirítóban általában egy közepes fokozat jó kiindulás, mert a teljes kiőrlésű szelet könnyen megpirul a korpás részeknél. Sütőben 200 °C-on körülbelül 5–7 perc alatt lesz ropogós; félidőben fordítsd meg.
Mivel finom a teljes kiőrlésű kenyér, és milyen ételekhez használhatod?
Jól illik tojáskrémhez, túrókrémhez, sajthoz és zöldségekhez; pirítva tartalmas alapja lehet nyitott szendvicsnek vagy melegszendvicsnek. Bundás kenyérnek is használhatod, de a sűrűbb szeletet mártsd a tojásos keverékbe egy kicsit tovább.
Hogyan használd fel a megszáradt teljes kiőrlésű kenyeret?
Vágd kockákra, pirítsd meg serpenyőben kevés olajon, és szórd levesre vagy salátára. Szárazon ledarálva zsemlemorzsa helyett is használhatod fasírtba vagy panírozáshoz.
Mennyi energia van egy szelet teljes kiőrlésű kenyérben?
Egy átlagos, 32 g-os szelet körülbelül 81 kcal-t tartalmaz.
Tartalmaz glutént a teljes kiőrlésű kenyér?
Igen, ha búzalisztből készül: a teljes kiőrlésű liszt is tartalmaz glutént. Magvas változatnál a magok összetevőit is nézd meg, mert a kenyér a búzán kívül például szezámmagot is tartalmazhat.
Forrás: USDA FoodData Central 172688 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
