Tudd, mi kerül a tányérodra
Sonkás-sajtos omlett
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 209 kcal —
- Fehérje 12 g 23%
- Szénhidrát 0,8 g 0%
- Zsír 18 g 23%
- Telített zsírsavak 5,6 g 28%
- Rost 0 g 0%
- Cukrok 0,6 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 12 g | 0,8 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 5,8 g | 0,4 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 17 g | 1,2 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 23 g | 1,6 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 29 g | 2 g | 44 g |
Hasonló ételek
- Sajtos omlettházi készítésű255 kcal / 100 g
- Omelette ham and cheese omelette174 kcal / 100 g
- Vegyes omlettsóval188 kcal / 100 g
- Omlett blansírozott zöldséggel és főtt sonkávalsült, töltött136 kcal / 100 g
- Omlett és rántotta161 kcal / 100 g
- Zöldséges sajtos vagy húsos omlettzöldséggel, sajttal vagy hússal, átlagos179 kcal / 100 g
- Burgonyás-sonkás omlettsütött, burgonyával és főtt sonkával170 kcal / 100 g
- Pirított sonkás-sajtos szendvicsfehér kenyérrel253 kcal / 100 g
- Tojásos-mozzarellás omlett213 kcal / 100 g
- Zöldséges-sajtos omlettolívaolajjal, sóval144 kcal / 100 g
Kérdések erről: Sonkás-sajtos omlett
Hogyan készíts sonkás-sajtos omlettet, hogy ne száradjon ki?
Közepes lángon olvassz kevés vajat, öntsd bele a felvert tojást, és süsd addig, amíg az alja megszilárdul, de a teteje még kissé lágy. Tedd rá a sonkát és a sajtot, hajtsd félbe, majd kis lángon süsd még 1–2 percig, amíg a sajt megolvad.
Milyen sajtot tegyél a sonkás-sajtos omlettbe?
A jól olvadó sajtok, például a trappista, a gouda és az ementáli könnyen beleolvadnak, a cheddar pedig karakteresebb ízt ad. Reszeld le vagy vágd vékony szeletekre, így rövid sütés alatt is megolvad.
Milyen sonka illik a legjobban az omlettbe?
A főtt sonka enyhébb ízű, és nem nyomja el a tojást; a füstölt sonka sósabb, markánsabb változat. A felkockázott sonkát előbb röviden pirítsd meg a serpenyőben, majd öntsd rá a tojást.
Elteheted későbbre a sonkás-sajtos omlettet?
A maradékot tedd lefedve a hűtőbe legfeljebb két órán belül, és egy-két napon belül edd meg. Serpenyőben, kis lángon melegítsd át; a túl forró hő kiszárítja a tojást.
Mivel kínáld a sonkás-sajtos omlettet?
Friss paradicsommal, paprikával vagy zöldsalátával könnyű reggeli vagy vacsora lesz belőle. Pirítóssal vagy főtt burgonyával laktatóbb, a tetejére pedig szórhatsz metélőhagymát vagy petrezselymet.
Mivel helyettesítheted a sonkát a sonkás-sajtos omlettben?
A sonkát pirított gombára, spenótra vagy apróra vágott sült paprikára cserélheted. A zöldségeket előbb süsd puhára, mert az omlett rövid sütési ideje alatt nyersen maradhatnak.
Mi a különbség a sonkás-sajtos omlett és a rántotta között?
Az omlettet egyben sütöd, majd félbehajtod, a rántottát pedig sütés közben kevergeted, ezért lágyabb, darabosabb lesz. Ha a sonkás-sajtos omlett tojását is kevergeted, már inkább sonkás-sajtos rántottát készítesz.
Forrás: NEVO (Netherlands) 5322 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
