Tudd, mi kerül a tányérodra

Tojássalátás szendvics

Kalória- és tápértékadatok

házi készítésű

305
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje8,7 g
Szénhidrát17 g
Zsír22 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 305 kcal —
  • Fehérje 8,7 g 17%
  • Szénhidrát 17 g 6%
  • Zsír 22 g 28%
  • Telített zsírsavak 4,2 g 21%
  • Rost 0,8 g 3%
  • Cukrok 2 g —
  • Nátrium 441 mg 19%
  • Koleszterin 213 mg 71%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 97,2 µg 11%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,68 µg 3%
  • E-vitamin 1,6 mg 11%
  • K-vitamin 0,11 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3-vitamin) 1,4 mg 9%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,75 mg 15%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 57,9 µg 14%
  • B12-vitamin 0,58 µg 24%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 75,6 mg 6%
  • Vas 1,9 mg 10%
  • Magnézium 12,3 mg 3%
  • Foszfor 119 mg 10%
  • Kálium 98,8 mg 2%
  • Cink 0,77 mg 7%
  • Réz 0,09 mg 10%
  • Mangán 0,17 mg 7%
  • Szelén 20,5 µg 37%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3058,7 g17 g22 g
50 g50 g1534,3 g8,3 g11 g
150 g150 g45813 g25 g33 g
200 g200 g61017 g33 g44 g
250 g250 g76322 g42 g55 g

Kérdések erről: Tojássalátás szendvics

Hogyan készíts krémes tojássalátás szendvicset?

A kemény tojást villával törd össze majonézzel, kevés mustárral, sóval és borssal; egy kevés citromlé vagy apróra vágott újhagyma frissebbé teszi. Ne kend túl vastagon a kenyérre, különben könnyen kinyomódik.

Mennyi ideig főzd a tojást a szendvicshez?

Forrásban lévő vízben főzd körülbelül 9–10 percig, majd tedd hideg vízbe, hogy könnyen meg tudd hámozni. A teljesen kemény sárgája jól összetörhető, és kevésbé folyós lesz tőle a töltelék.

Milyen kenyér illik a tojássalátás szendvicshez?

A puha szendvicskenyérrel könnyű klasszikus szendvicset készíteni, a rozskenyér vagy a kovászos kenyér pedig karakteresebb ízt ad. A szeleteket enyhén meg is piríthatod, így kevésbé áznak át a tölteléktől.

Mivel finom a tojássalátás szendvics?

Tegyél bele ropogós salátalevelet, vékony uborkaszeleteket vagy retket; ezek jól ellensúlyozzák a krémes tölteléket. Snidlinggel, kaporral vagy kevés curryvel is ízesítheted.

Előre elkészítheted a tojássalátás szendvicset?

A tojássalátát készítsd el előre, és lefedve tartsd hűtőben; a szendvicset inkább csak tálalás előtt állítsd össze, hogy a kenyér ne ázzon el. Ha már összeállítottad, csomagold szorosan, és tartsd hűtve.

Meg lehet melegíteni vagy pirítani a tojássalátás szendvicset?

A tojássalátás szendvics hidegen a legjobb. Ha meleg kenyeret szeretnél, a kenyérszeleteket pirítsd meg külön, hagyd kissé hűlni, majd kend rá a hideg tölteléket.

Meddig maradhat szobahőmérsékleten a tojássalátás szendvics?

Tojásos, majonézes töltelékkel legfeljebb két órán át hagyd hűtés nélkül; meleg időben ennél hamarabb tedd hűtőbe. Kirándulásra hűtőtáskában vidd magaddal.

Forrás: Canadian Nutrient File 6747 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül