Tudd, mi kerül a tányérodra
Spagetti húsgolyóval
Kalória- és tápértékadatok
éttermi készítésű
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 170 kcal —
- Fehérje 7,8 g 16%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 8,5 g 11%
- Telített zsírsavak 3,1 g 16%
- Rost 1,5 g 5%
- Cukrok 2 g —
- Nátrium 351 mg 15%
- Koleszterin 19 mg 6%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 28 µg 3%
- C-vitamin 0,9 mg 1%
- E-vitamin 0,75 mg 5%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,17 mg 13%
- Niacin (B3-vitamin) 2 mg 13%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,44 mg 9%
- B6-vitamin 0,14 mg 8%
- Folát (B9-vitamin) 36 µg 9%
- B12-vitamin 0,39 µg 16%
Ásványi anyagok
- Kalcium 45 mg 3%
- Vas 1,3 mg 7%
- Magnézium 23 mg 5%
- Foszfor 89 mg 7%
- Kálium 206 mg 4%
- Cink 1 mg 9%
- Réz 0,11 mg 12%
- Mangán 0,28 mg 12%
- Szelén 18,4 µg 33%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 7,8 g | 14 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 3,9 g | 7 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 12 g | 21 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 16 g | 28 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 20 g | 35 g | 21 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Spagetti húsgolyóval
Hogyan főzd meg a húsgolyókat, hogy a spagettiszószban szaftosak maradjanak?
Először serpenyőben pirítsd körbe őket, majd tedd a paradicsomszószba, és kis lángon, fedő alatt főzd 15–20 percig. A darált hús közepe érje el a 71 °C-ot; ne forrald erősen, mert a golyók könnyebben szétesnek.
Milyen tésztát és sajtot adj a spagetti húsgolyóval mellé?
A hosszú spagetti jól felveszi a paradicsomszószt; főzd a csomagoláson jelzett ideig, majd kevés főzővízzel forgasd össze a szósszal. Tálaláskor reszelj rá parmezánt vagy más kemény sajtot, és kínálj mellé zöldsalátát.
Hogyan tárold a megmaradt spagetti húsgolyóval ételt?
A maradékot két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három napon belül fogyaszd el. Melegítsd át alaposan egy lábasban, kevés vízzel vagy szósszal, közben kevergesd, hogy a tészta ne száradjon ki.
Mi a különbség a spagetti húsgolyóval és a spagetti hússzósszal között?
A húsgolyós változatban egész húsgolyók kerülnek a tésztára, a húsos szószban pedig a hús a paradicsomos mártásba főzve, apró darabokban oszlik el. A megadott adagolási alap szerint a spagetti húsgolyóval 170 kcal, a spagetti hússzósszal pedig 121 kcal 100 grammonként.
Olasz étel a spagetti húsgolyóval?
A spagetti húsgolyóval leginkább az olasz–amerikai konyhához kötődik. Olaszországban a húsgombócokat gyakran külön fogásként tálalják, nem a spagettire halmozva.
Lefagyasztható a spagetti húsgolyóval?
Igen, de a tészta fagyasztás után puhább lehet; ha teheted, a húsgolyókat a szósszal együtt fagyaszd le, a spagettit pedig főzd frissen. Légmentesen zárd le, felengedés után pedig lábasban, kevés vízzel melegítsd át.
Forrás: Canadian Nutrient File 7422 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
