Tudd, mi kerül a tányérodra

Húsos-sajtos quesadilla

Kalória- és tápértékadatok

341
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje17 g
Szénhidrát20 g
Zsír20 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 341 kcal —
  • Fehérje 17 g 34%
  • Szénhidrát 20 g 7%
  • Zsír 20 g 26%
  • Telített zsírsavak 9,4 g 47%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Nátrium 688 mg 30%
  • Koleszterin 51,7 mg 17%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 90,2 µg 10%
  • C-vitamin 3,4 mg 4%
  • D-vitamin 0,08 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3-vitamin) 2,6 mg 16%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,57 mg 11%
  • B6-vitamin 0,09 mg 5%
  • Folát (B9-vitamin) 37,6 µg 9%
  • B12-vitamin 0,56 µg 23%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 240 mg 18%
  • Vas 2,1 mg 12%
  • Magnézium 24,1 mg 6%
  • Foszfor 248 mg 20%
  • Kálium 174 mg 4%
  • Cink 2,6 mg 24%
  • Réz 0,14 mg 15%
  • Mangán 0,18 mg 8%
  • Szelén 18,1 µg 33%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g34117 g20 g20 g
50 g50 g1718,4 g10 g10 g
150 g150 g51225 g31 g31 g
200 g200 g68234 g41 g41 g
250 g250 g85342 g51 g51 g

Kérdések erről: Húsos-sajtos quesadilla

Hogyan süsd ropogósra a húsos-sajtos quesadillát?

Melegíts fel egy száraz serpenyőt közepes lángon, és süsd a megtöltött tortillát oldalanként 2–3 percig, amíg aranybarna nem lesz, a sajt pedig megolvad. Ne pakold túl, különben nehéz lesz megfordítani, és a tortilla széle megéghet, mielőtt a töltelék átforrósodik.

Milyen húsból készül a húsos-sajtos quesadilla?

Darált marha- vagy csirkehúsból is finom; a húst előbb külön süsd készre, fűszerezd köménnyel, füstölt paprikával és fokhagymával, majd csak ezután töltsd a tortillába. A nyers hús ne érjen a sajthoz vagy a tortillához.

Milyen sajtot tegyek a húsos quesadillába?

Olyan sajtot válassz, amely jól olvad: a cheddar, a gouda vagy a Monterey Jack mind jó választás. Reszeld le, és tegyél belőle a töltelék alá és fölé is, így összetartja a húst, és a tortilla mindkét feléhez odatapad.

Mivel tálaljam a húsos-sajtos quesadillát?

Friss paradicsomos salsával, guacamoléval vagy tejföllel kínáld; mellé jól illik a lime-os káposztasaláta is. Vágd cikkekre, és csak tálaláskor adj hozzá salsát, hogy a tortilla ne ázzon el.

Hogyan tároljam és melegítsem újra a húsos-sajtos quesadillát?

A maradékot legfeljebb két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Serpenyőben, közepes lángon melegítsd át oldalanként néhány perc alatt; a mikrohullámú sütőtől a tortilla puhább lesz.

Miben különbözik a húsos-sajtos quesadilla a sajtos quesadillától?

A húsos-sajtos változat fehérjetartalma 17 g 100 grammonként, a sajtos quesadilláé 15,9 g; utóbbiban több a kalcium, 430 mg, míg a húsos-sajtos változatban 240 mg van 100 grammonként.

Melyikben van több energia: a húsos-sajtos vagy a csirkés quesadillában?

A húsos-sajtos quesadillában 341 kcal van 100 grammonként, a csirkés quesadillában 294 kcal. A két változat pontos energiatartalmát a hús mellett a sajt és a tortilla mennyisége is befolyásolja.

Forrás: Canadian Nutrient File 6780 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül