Tudd, mi kerül a tányérodra

Normál instant zabkása

Kalória- és tápértékadatok

forró, száraz

382
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje13 g
Szénhidrát57 g
Zsír6,7 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 382 kcal —
  • Fehérje 13 g 26%
  • Szénhidrát 57 g 21%
  • Zsír 6,7 g 9%
  • Telített zsírsavak 1,2 g 6%
  • Rost 10 g 36%
  • Cukrok 1,4 g —
  • Nátrium 650 mg 28%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • K-vitamin 3,2 µg 3%
  • Tiamin (B1-vitamin) 2,1 mg 173%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,8 mg 30%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 1,6 mg 32%
  • B6-vitamin 0,59 mg 35%
  • Biotin (B7-vitamin) 24 µg 80%
  • Folát (B9-vitamin) 74 µg 19%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 292 mg 22%
  • Vas 12,8 mg 71%
  • Magnézium 131 mg 31%
  • Foszfor 445 mg 36%
  • Kálium 371 mg 8%
  • Cink 3 mg 27%
  • Réz 0,3 mg 33%
  • Mangán 4,2 mg 181%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g38213 g57 g6,7 g
50 g50 g1916,5 g29 g3,3 g
150 g150 g57320 g86 g10 g
200 g200 g76426 g115 g13 g
250 g250 g95533 g144 g17 g

Kérdések erről: Normál instant zabkása

Hogyan készíts instant zabkását a mikróban?

Tedd egy nagyobb, mikrózható tálba, öntsd fel vízzel vagy tejjel, majd melegítsd 1–2 percig. Keverd meg, és hagyd állni egy percig, hogy besűrűsödjön; a tál legyen nagy, mert könnyen kifut.

Lehet instant zabkását főzni a tűzhelyen is?

Igen: keverd össze folyadékkal egy kis lábasban, és alacsony lángon, gyakran keverve főzd 2–3 percig. Ha sűrűbbre szeretnéd, hagyd még egy percig állni.

Mivel ízesítsd az instant zabkását?

Jól illik hozzá a reszelt alma és a fahéj, a banán és a mogyoróvaj, vagy a bogyós gyümölcs és a joghurt. A gyümölcsöt a főzés végén add hozzá, a ropogós magvakat pedig közvetlenül tálalás előtt szórd rá.

Hogyan tárold az instant zabkását felbontás után?

Tartsd száraz, hűvös helyen, jól záródó dobozban vagy visszazárt csomagolásban. Ne hagyd a gőzölgő tűzhely mellett, mert a nedvességtől összecsomósodhat.

Miben különbözik az instant zabkása a zabpehelytől?

Az instant zabkása apróbbra vágott, előkezelt zab, ezért folyadékkal érintkezve gyorsabban megpuhul, és általában krémesebb lesz. A hagyományos zabpehely tovább fő, de tartalmasabb, harapósabb kását ad.

Kiváltható az instant zabkása hagyományos zabpehellyel?

Igen. Darálóban néhány rövid pulzálással aprítsd kisebb darabokra a zabpelyhet, majd a szokásosnál kevesebb ideig főzd; így gyorsabban megpuhul, bár az állaga kissé darabosabb marad.

Forrás: Canadian Nutrient File 1413 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül