Tudd, mi kerül a tányérodra
Amarántpehely
Kalória- és tápértékadatok
fogyasztásra kész
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 353 kcal —
- Fehérje 16 g 31%
- Szénhidrát 62 g 22%
- Zsír 7 g 9%
- Telített zsírsavak 1,3 g 7%
- Rost 9,5 g 34%
- Cukrok 0,4 g —
- Nátrium 35 mg 2%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 2,5 mg 3%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 1,3 mg 9%
- K-vitamin 2,4 µg 2%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3-vitamin) 2,6 mg 16%
- B6-vitamin 0,07 mg 4%
- Folát (B9-vitamin) 11 µg 3%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 75,1 mg 14%
Ásványi anyagok
- Kalcium 17 mg 1%
- Vas 1,8 mg 10%
- Magnézium 25 mg 6%
- Foszfor 331 mg 26%
- Kálium 353 mg 8%
- Cink 0,25 mg 2%
- Réz 0,21 mg 23%
- Szelén 70,7 µg 129%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 16 g | 62 g | 7 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 7,8 g | 31 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 23 g | 93 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 31 g | 123 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 39 g | 154 g | 18 g |
Hasonló ételek
- Amaránt magfőtt102 kcal / 100 g
- Kukoricapehelyfogyasztásra kész, Selection398 kcal / 100 g
- Tönkölypehely gabonapehelyfogyasztásra kész, nature's path374 kcal / 100 g
- Amarantnyers369 kcal / 100 g
- Bio Flax Plus pehely gabonapehelynature's path, azonnal fogyasztható350 kcal / 100 g
- Amarántliszt372 kcal / 100 g
- Post Grape-Nuts pehelygabonapehely azonnal fogyasztható, post376 kcal / 100 g
Kérdések erről: Amarántpehely
Hogyan készíts kását amarántpehelyből?
Tegyél egy rész amarántpelyhet körülbelül három rész tejbe vagy növényi italba, majd kis lángon főzd 5–8 percig, gyakran kevergetve. Ha túl sűrű, a végén hígítsd még egy kevés folyadékkal.
Ehető az amarántpehely főzés nélkül?
Igen, keverheted joghurtba vagy tejbe, de hagyd állni 10–15 percig, hogy megpuhuljon. Reggelire ropogós feltétként is szórhatod rá közvetlenül tálalás előtt.
Mivel finom az amarántpehely reggelire?
Jól illik joghurthoz, almához, körtéhez, bogyós gyümölcsökhöz, fahéjhoz és diófélékhez. A megfőzött kását mézzel vagy aszalt gyümölccsel is ízesítheted.
Hogyan tárold az amarántpelyhet?
Tartsd száraz, hűvös, fénytől védett helyen, jól záródó dobozban vagy az eredeti csomagolás gondos visszazárásával. A megfőzött kását tedd lefedve a hűtőbe, és néhány napon belül fogyaszd el.
Miben különbözik az amarántpehely az amarántmagtól?
A pehely lapított szemekből készül, ezért gyorsan megpuhul, míg az egész amarántmagot hosszabban kell főzni, és főzve apró, enyhén kocsonyás szemű lesz. Száz grammban az amarántpehely 9,5 g rostot, az amarántmag pedig 6,7 g-ot tartalmaz.
Az amarántpehely gluténmentes?
Az amaránt természetesen nem tartalmaz glutént, ezért az amarántpehely is gluténmentes alapanyag. Feldolgozás közbeni keresztszennyeződés előfordulhat, így szigorú gluténkerülésnél válassz kifejezetten gluténmentesként jelölt terméket.
Mennyi amarántpelyhet érdemes tenni egy adag reggelibe?
Kezdésnek mérj ki körülbelül 30–40 g-ot, ami egy kisebb tál kásához vagy joghurtos reggelihez elegendő. Ekkora adag fehérjetartalma 5,4 g.
Mivel helyettesítheted az amarántpelyhet kásában?
Zabpehellyel hasonló, krémes reggelit készíthetsz, de annak főzési ideje és folyadékigénye eltérhet. Ha gluténmentes alternatívát keresel, hajdinapehely is használható.
Forrás: Canadian Nutrient File 6356 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
