Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 398 kcal —
  • Fehérje 7,1 g 14%
  • Szénhidrát 84 g 30%
  • Zsír 1,3 g 2%
  • Telített zsírsavak 0,3 g 1%
  • Rost 3,5 g 13%
  • Cukrok 7,5 g —
  • Nátrium 486 mg 21%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 2,9 mg 239%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 2,4 mg 185%
  • Niacin (B3-vitamin) 7 mg 43%
  • B6-vitamin 0,87 mg 51%
  • Folát (B9-vitamin) 68,9 µg 17%
  • B12-vitamin 0 µg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 6 mg 0%
  • Vas 11 mg 61%
  • Magnézium 28 mg 7%
  • Foszfor 83 mg 7%
  • Kálium 140 mg 3%
  • Cink 0,68 mg 6%
  • Réz 0,1 mg 11%
  • Mangán 0,26 mg 11%
  • Szelén 15,6 µg 28%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g3987,1 g84 g1,3 g
50 g50 g1993,5 g42 g0,6 g
150 g150 g59711 g125 g1,9 g
200 g200 g79614 g167 g2,6 g
250 g250 g99518 g209 g3,2 g

Kérdések erről: Kukoricapehely

Mennyi kukoricapelyhet tegyél egy adag reggelihez?

Kiindulásnak mérj ki egy kisebb tálkába 30–40 g-ot, majd önts rá tejet vagy joghurtot. Ha ropogósan szereted, csak közvetlenül evés előtt add hozzá a folyadékot.

Hogyan marad ropogós a kukoricapehely tejjel?

Ne áztasd előre: tálald külön a pelyhet és a tejet, vagy csak annyit önts rá, amennyit rögtön megeszel. A joghurt sűrűbb, ezért lassabban puhítja fel.

Hogyan készíthetsz ropogós bundát kukoricapehelyből?

Törd durvára a pelyhet, forgasd bele a fűszerezett, tojásba mártott csirkedarabokat, majd süsd sütőpapíros tepsin 200 °C-on nagyjából 20–25 percig. A csirke közepe érje el a 75 °C-ot.

Mivel finom a kukoricapehely reggelire?

Tejjel vagy joghurttal, banánnal, bogyós gyümölcsökkel és egy kevés dióval is jól illik össze. A méz vagy az aszalt gyümölcs tovább édesíti, ezért ezekből elég egy kisebb adag.

Hogyan tárold a felbontott kukoricapelyhet, hogy ne puhuljon meg?

Zárd vissza a zacskót, vagy tedd jól záródó, száraz dobozba, és tartsd hőtől, párától távol. Ha nedvességet kap, elveszíti a ropogósságát.

Használhatsz kukoricapelyhet süteményhez is?

Igen: durvára törve keverheted müzliszeletbe vagy kekszbe, illetve szórhatod gyümölcsös morzsa tetejére. A sütés végén add a tetejére, ha azt szeretnéd, hogy ropogós maradjon.

A kukoricapehely gluténmentes?

A kukorica természetesen gluténmentes, de a gyártás során más gabonával érintkezhet, és egyes termékek összetevői is eltérhetnek. Gluténmentes változathoz olyan csomagolást válassz, amely ezt egyértelműen jelöli.

Hogyan készül a kukoricapehely?

A kukoricát megfőzik, vékony pelyhekké lapítják, majd megsütik vagy pirítják, ettől lesz könnyű és ropogós. A cukrozott változatot a feldolgozás során édesítik.

Forrás: Canadian Nutrient File 6923 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül