Tudd, mi kerül a tányérodra

KFC original recipe rántott csirkemell

Kalória- és tápértékadatok

hús és bőr panírral

231

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje22 g

Szénhidrát6,3 g

Zsír13 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 231 kcal —
Fehérje 22 g 44%
Szénhidrát 6,3 g 2%
Zsír 13 g 17%
Telített zsírsavak 3 g 15%
Cukrok 0 g —
Nátrium 606 mg 26%
Koleszterin 81 mg 27%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 17 µg 2%
Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,12 mg 9%
Niacin (B3-vitamin) 8,6 mg 54%
Pantoténsav (B5-vitamin) 1,4 mg 28%
B6-vitamin 0,33 mg 19%
B12-vitamin 0,31 µg 13%

Ásványi anyagok

Kalcium 33 mg 3%
Vas 0,6 mg 3%
Magnézium 25 mg 6%
Foszfor 225 mg 18%
Kálium 267 mg 6%
Cink 0,81 mg 7%
Réz 0,05 mg 6%
Mangán 0,14 mg 6%
Szelén 22,4 µg 41%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
100 g	100 g	231	22 g	6,3 g	13 g
1 adag	212 g	490	47 g	13 g	28 g
2 adag	424 g	979	93 g	27 g	56 g
½ adag	106 g	245	23 g	6,7 g	14 g
3 adag	636 g	1469	140 g	40 g	83 g
4 adag	848 g	1959	186 g	53 g	111 g
50 g	50 g	116	11 g	3,1 g	6,6 g
150 g	150 g	347	33 g	9,4 g	20 g
200 g	200 g	462	44 g	13 g	26 g
250 g	250 g	578	55 g	16 g	33 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: KFC original recipe rántott csirkemell

Mennyi KFC original recipe rántott csirkemell számít egy adagnak?

Egy csontos, bőrös mellrész tipikus adagja körülbelül 212 g; a csontot és a bőrt eltávolítva a húsadag nagyjából 115 g. Az utóbbi adag energiája 266 kcal.

Miben különbözik az eredeti recept szerinti rántott csirkemell az extra ropogóstól?

Az extra ropogós változat energiatartalma 268 kcal 100 grammonként, míg az eredeti recept szerintié 231 kcal; az előbbi több zsírt is tartalmaz: 16,6 g-ot a mellrész 13 g-jával szemben. A bundája vastagabb és ropogósabb.

Miben különbözik a KFC rántott csirkemell az otthoni rántott csirkemelltől?

A KFC-változat panírja fűszeres, és a csirkehúst bőrrel együtt sütik; a házi rántott csirkemell többnyire lisztből, tojásból és zsemlemorzsából készült bundát kap. Az otthoni rántott csirkemell 100 grammonként 23,5 g fehérjét és 12,4 g zsírt tartalmaz, míg a KFC-változatban 22 g, illetve 13 g van.

Mivel érdemes tálalni a KFC original recipe rántott csirkemellet?

Káposztasaláta, sült krumpli, kukorica vagy krumplipüré jól illik hozzá; a savanykás káposztasaláta különösen jól ellensúlyozza a fűszeres bundát. Szendvicsbe téve salátával és savanyú uborkával is finom.

Hogyan melegítsd újra, hogy ropogós maradjon a bundája?

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra, majd tedd a csirkét rácsra, és süsd körülbelül 10–15 percig, amíg átforrósodik. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a panír puha lesz.

Hogyan tárold a megmaradt rántott csirkemellet?

A maradékot legfeljebb két órán belül tedd lefedett dobozban a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Újramelegítéskor a közepe is legyen teljesen forró.

Miért van csont a KFC rántott csirkemellben?

Az eredeti recept szerinti mellrész csontos, bőrös csirkedarabként készül, nem filéként; a csont a sütés alatt a húsban marad. Evéskor számolj vele, és a kisebb csontokat is óvatosan távolítsd el.

Melyikben van több energia: a KFC original recipe rántott csirkemellben vagy a sült csirkemellben?

A rántott változatban 231 kcal van 100 grammonként, a sült csirkemellben pedig 153 kcal. A panír és a sütéshez használt zsiradék adja a különbség fő részét.

Forrás: USDA FoodData Central 170744 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül