Tudd, mi kerül a tányérodra

KFC extra ropogós rántott csirkemell

Kalória- és tápértékadatok

KFC, rántott csirke, EXTRA CRISPY, mell, hús és bőr panírral

268
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje21 g
Szénhidrát8,5 g
Zsír17 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 268 kcal —
  • Fehérje 21 g 42%
  • Szénhidrát 8,5 g 3%
  • Zsír 17 g 21%
  • Telített zsírsavak 3,5 g 18%
  • Nátrium 607 mg 26%
  • Koleszterin 76 mg 25%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • Tiamin (B1-vitamin) 0,04 mg 4%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3-vitamin) 8,1 mg 51%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 1,3 mg 27%
  • B6-vitamin 0,31 mg 18%
  • B12-vitamin 0,32 µg 13%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 27 mg 2%
  • Vas 0,57 mg 3%
  • Magnézium 24 mg 6%
  • Foszfor 215 mg 17%
  • Kálium 258 mg 5%
  • Cink 0,78 mg 7%
  • Réz 0,4 mg 44%
  • Mangán 0,14 mg 6%
  • Szelén 21,9 µg 40%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g26821 g8,5 g17 g
1 adag212 g56845 g18 g35 g
2 adag424 g113690 g36 g70 g
½ adag106 g28423 g9 g18 g
3 adag636 g1704135 g54 g105 g
4 adag848 g2273180 g72 g140 g
50 g50 g13411 g4,2 g8,3 g
150 g150 g40232 g13 g25 g
200 g200 g53643 g17 g33 g
250 g250 g67053 g21 g41 g

Kérdések erről: KFC extra ropogós rántott csirkemell

Hogyan melegítsd újra, hogy ropogós maradjon?

Tedd rácsra, és melegítsd 180 °C-os sütőben nagyjából 10–15 percig; akkor jó, ha a közepe is átforrósodott, legalább 75 °C-ra. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a panír könnyen megpuhul.

Meddig tartható el a maradék rántott csirkemell?

Legfeljebb két órán belül tedd lefedett edényben a hűtőbe, és három-négy napon belül fogyaszd el. Ha újramelegíted, a közepe is érje el a 75 °C-ot; a már többször melegített maradékot ne tedd vissza.

Mit kínálj mellé, ha teljes ételt szeretnél belőle?

Jól illik hozzá a káposztasaláta, a kukorica, a burgonyapüré vagy a sült krumpli. A ropogós panír mellé friss, savanykás köretet is választhatsz, például ecetes uborkát.

Mekkora adag számít egy darabnak?

A csontos, bőrös mell átlagos adagja körülbelül 212 g; a csont és a bőr nélkül számolt adag nagyjából 121 g. A panír és a csont miatt a tálaláskor mért darab súlya nem azonos a tiszta húsmennyiséggel.

Le lehet fagyasztani a megmaradt rántott csirkemellet?

Igen: hűtsd le gyorsan, csomagold légmentesen, és fagyaszd le. Felengedés után sütőben melegítsd át, ne a konyhapulton olvaszd; a panír felengedve kevésbé lesz ropogós.

Forrás: USDA FoodData Central 170348 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül