Tudd, mi kerül a tányérodra

Roastbeef szendvics

Kalória- és tápértékadatok

arby's, klasszikus

242
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje15 g
Szénhidrát21 g
Zsír10 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 242 kcal —
  • Fehérje 15 g 30%
  • Szénhidrát 21 g 8%
  • Zsír 10 g 13%
  • Telített zsírsavak 3,4 g 17%
  • Rost 1,3 g 5%
  • Cukrok 3,8 g —
  • Nátrium 653 mg 28%
  • Koleszterin 30 mg 10%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,29 mg 22%
  • Niacin (B3-vitamin) 4,3 mg 27%
  • B6-vitamin 0,22 mg 13%
  • Folát (B9-vitamin) 51 µg 13%
  • B12-vitamin 0,96 µg 40%
  • Kolin 40,1 mg 7%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 55 mg 4%
  • Vas 2,6 mg 15%
  • Magnézium 23 mg 5%
  • Foszfor 200 mg 16%
  • Kálium 224 mg 5%
  • Cink 2,3 mg 21%
  • Réz 0,11 mg 12%
  • Mangán 0,23 mg 10%
  • Szelén 18,2 µg 33%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g24215 g21 g10 g
1 adag149 g36123 g31 g15 g
2 adag298 g72145 g62 g31 g
½ adag74,5 g18011 g16 g7,7 g
3 adag447 g108268 g94 g46 g
4 adag596 g144290 g125 g61 g
50 g50 g1217,6 g11 g5,2 g
150 g150 g36323 g31 g16 g
200 g200 g48430 g42 g21 g
250 g250 g60538 g52 g26 g

Kérdések erről: Roastbeef szendvics

Milyen kenyér illik a roastbeef szendvicshez?

Puha zsemle vagy ciabatta jól tartja a hússzeleteket; pirítsd meg a vágott felét, hogy a mustár és a húslé ne áztassa el. A rozskenyér karakteresebb, savanykás ízű változatot ad.

Mivel ízesítsd a roastbeef szendvicset?

A roastbeefhez jól illik a torma, a dijoni mustár és a vékonyra szeletelt lilahagyma. Tegyél mellé rukkolát vagy ropogós salátalevelet is; a savanyú uborka kellemesen ellensúlyozza a hús gazdag ízét.

Hogyan melegítsd meg a roastbeef szendvicset?

Serpenyőben, közepes lángon melegítsd oldalanként 2–3 percig, és egy spatulával finoman nyomd le, hogy a kenyér megpiruljon. Ha a hús hideg maradna, vedd szét a szendvicset, a húst külön melegítsd át, majd állítsd össze újra.

Meddig tartható el a roastbeef szendvics?

Hűtőben, jól becsomagolva tárold, és lehetőleg még aznap edd meg, mert a kenyér könnyen átveszi a szószok nedvességét. Szobahőmérsékleten ne hagyd két óránál tovább.

Milyen köretet adj a roastbeef szendvics mellé?

Krumpliszirom, sült krumpli vagy egy egyszerű káposztasaláta illik hozzá. Ha könnyedebb kísérőt szeretnél, kínálj mellé ecetes uborkát vagy paradicsomos-zöldsalátát.

Mivel helyettesítheted a roastbeefet a szendvicsben?

Vékonyra szeletelt sült marhahússal helyettesítheted, ha előzőleg megmaradt a sültből; hidegen szeleteld fel, és tormával vagy mustárral ízesítsd. Pulykamellsonkával is elkészítheted, de annak enyhébb az íze.

Forrás: USDA FoodData Central 170791 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül