Tudd, mi kerül a tányérodra

Roast beef szendvics

Kalória- és tápértékadatok

subway, fehér kenyéren salátával és paradicsommal

155

kalóriakcal 100 g-onként 100 g

Fehérje12 g

Szénhidrát20 g

Zsír2,7 g

Kalória százalékos megoszlása

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Kalória 155 kcal —
Fehérje 12 g 24%
Szénhidrát 20 g 7%
Zsír 2,7 g 3%
Telített zsírsavak 1 g 5%
Rost 0,7 g 3%
Cukrok 3 g —
Nátrium 329 mg 14%
Koleszterin 18 mg 6%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

A-vitamin 6 µg 1%
C-vitamin 0 mg 0%
E-vitamin 0,29 mg 2%
Tiamin (B1-vitamin) 0,23 mg 19%
Riboflavin (B2-vitamin) 0,26 mg 20%
Niacin (B3-vitamin) 4,2 mg 26%
Pantoténsav (B5-vitamin) 0,42 mg 8%
B6-vitamin 0,28 mg 16%
Folát (B9-vitamin) 67 µg 17%
B12-vitamin 0,44 µg 18%
Kolin 34,7 mg 6%

Ásványi anyagok

Kalcium 164 mg 13%
Vas 2,1 mg 12%
Magnézium 20 mg 5%
Foszfor 118 mg 9%
Kálium 188 mg 4%
Cink 1,5 mg 14%
Réz 0,08 mg 9%
Mangán 0,27 mg 12%
Szelén 17 µg 31%

Kalória adagonként

Adag	Tömeg	Kalória	Fehérje	Szénhidrát	Zsír
100 g	100 g	155	12 g	20 g	2,7 g
1 adag	190 g	295	23 g	37 g	5,2 g
2 adag	380 g	589	46 g	75 g	10 g
½ adag	95 g	147	12 g	19 g	2,6 g
3 adag	570 g	884	69 g	112 g	16 g
4 adag	760 g	1178	93 g	149 g	21 g
50 g	50 g	78	6,1 g	9,8 g	1,4 g
150 g	150 g	233	18 g	30 g	4,1 g
200 g	200 g	310	24 g	39 g	5,5 g
250 g	250 g	388	30 g	49 g	6,8 g

Hasonló ételek

Kérdések erről: Roast beef szendvics

Milyen kenyérből készíts roast beef szendvicset?

Hosszúkás, puha zsemlével vagy ropogós héjú bagettel is jól működik. Vágd fel hosszában, és a belső felét pirítsd meg röviden, hogy a szósztól se ázzon el.

Mivel érdemes megtölteni a roast beef szendvicset?

Jól illik hozzá a vékonyra szeletelt roast beef, a torma vagy a mustár, a ropogós saláta és a lilahagyma. Savanyú uborkával vagy ecetes paprikával frissebb, karakteresebb lesz.

Hogyan melegítsd meg a roast beef szendvicset anélkül, hogy kiszáradna?

A húst külön, lefedve melegítsd át röviden, kevés vízzel vagy szafttal; a kenyeret pirítsd meg külön. Ha sajtosan, összecsukva sütöd, 180 °C-on néhány perc elég, de a salátát és a hideg szószt csak utána tedd bele.

Előre elkészíthető a roast beef szendvics?

A húst és a hozzávalókat előre előkészítheted, de a szendvicset inkább közvetlenül evés előtt állítsd össze. Ha már megtöltötted, csomagold le, tedd hűtőbe, és lehetőleg egy napon belül edd meg; a nedves szószt külön tárold.

Milyen szósz illik legjobban a roast beef szendvicshez?

A tormás majonéz és a dijoni mustár klasszikus párosítás, de egy kevés majonézbe kevert torma is elég. A szószt vékonyan kend a kenyérre, a roast beefet pedig hajtogasd lazán, hogy ne legyen tömör a töltelék.

Miben más a roast beef szendvics, mint a steak-and-cheese szendvics?

A roast beef szendvicsben hideg vagy csak enyhén melegített, sült marhahússzeletek vannak; a steak-and-cheese változatot jellemzően apróra vágott, serpenyőben sütött hússal és olvasztott sajttal készítik. Utóbbiban több a zsír: 100 grammonként 5,34 g, szemben a roast beef szendvics 2,7 g-jával.

Forrás: USDA FoodData Central 170713 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül