Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 295 kcal —
  • Fehérje 17 g 34%
  • Szénhidrát 23 g 8%
  • Zsír 14 g 18%
  • Telített zsírsavak 5,1 g 25%
  • Rost 0,9 g 3%
  • Cukrok 4,2 g —
  • Nátrium 414 mg 18%
  • Koleszterin 47 mg 16%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0,07 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3-vitamin) 5,4 mg 34%
  • Pantoténsav (B5-vitamin) 0,31 mg 6%
  • B6-vitamin 0,2 mg 12%
  • Folát (B9-vitamin) 56 µg 14%
  • B12-vitamin 1,4 µg 60%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 102 mg 8%
  • Vas 2,9 mg 16%
  • Magnézium 20 mg 5%
  • Foszfor 136 mg 11%
  • Kálium 226 mg 5%
  • Cink 2,9 mg 26%
  • Réz 0,09 mg 10%
  • Mangán 0,22 mg 9%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g29517 g23 g14 g
50 g50 g1488,5 g12 g7,2 g
150 g150 g44326 g35 g22 g
200 g200 g59034 g46 g29 g
250 g250 g73843 g58 g36 g

Kérdések erről: Dupla hamburger

Mennyi hús van egy dupla hamburgerben?

A „dupla” két húspogácsát jelent, de a méretük és a teljes adag tömege éttermenként változik; a név önmagában nem mondja meg, hány gramm hús kerül bele. A hús fehérjetartalma 17 g 100 g-ban.

Hogyan készíts dupla hamburgert otthon, hogy a húspogácya szaftos maradjon?

Formázz két vékony, laza pogácsát, és forró serpenyőben süsd őket oldalanként nagyjából 2–3 percig; ne nyomd le őket sütés közben. Darált marhahúsnál a közepük érje el a 71 °C-ot.

Mivel érdemes megpakolni a dupla hamburgert?

Jól illik hozzá a savanyú uborka, a hagyma, a saláta, a paradicsom és a mustár vagy ketchup. Ha a zsemle alsó felét vékonyan megkened szósszal, a zöldségek pedig a húspogácsák fölé kerülnek, kevésbé ázik át.

Mi a különbség a dupla hamburger és a dupla sajtburger között?

A dupla sajtburgerben a húspogácsák mellett sajt is van; a dupla hamburgerben nincs. 100 g-ban a dupla hamburger 14 g zsírt tartalmaz, a dupla sajtburger pedig 17,4 g-ot.

Lefagyasztható a dupla hamburger?

A maradékot hűtőbe téve legfeljebb 2 órán belül tedd el, és 3–4 napon belül fogyaszd el; a zsemlét és a feltéteket érdemes külön tárolni, hogy ne ázzon el. Újramelegítéskor a hús közepe is legyen forró.

Milyen köret illik a dupla hamburgerhez?

A sült krumpli a legismertebb kísérője, de káposztasaláta, ecetes uborka vagy egyszerű zöldsaláta is jól ellensúlyozza a gazdag, húsos ízt. Ha otthon készíted, a krumplit 200 °C-os sütőben nagyjából 25–35 perc alatt sütheted ropogósra, félidőben megforgatva.

Forrás: Canadian Nutrient File 4637 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül